Pamela's
Mini biscuits au gingembre
On devinerait bien mal dans un test à l'aveugle que ces petits biscuits ne contiennent ni gluten ni produits laitiers. Ce classique, parfait pour l'heure du thé ou une petite envie sucrée dans cette taille miniature, a juste ce qu'il faut de gingembre, et sa texture est idéale. On adopte. 3,99$ pour 198g
4,5/5
Mary's Organic Crackers
Love Cookies, Raisin «S'Avoine»
Ces petits biscuits se rapprochent bien des galettes classiques à l'avoine faites maison. La pâte est assez moelleuse, quoiqu'un peu dense, mais n'est pas trop sucrée et goûte bon la cannelle. Dommage qu'il n'y ait pas davantage de raisins secs. 5,49$ pour 155 g
4/5
Glutino
MĂ©lange Ă muffins
Un mélange passe- partout qui, s'il n'est pas particulièrement goûteux, est facile à adapter et fait une bonne base pour préparer les recettes de son cru, avec des fruits frais, des légumes râpés, des noix, etc. Les muffins dorent bien et leur mie a une belle consistance. 6,49$ pour 500g
3,5/5
Lucy's
Biscuits délice à l'érable
Jolis biscuits dorés de belle tenue, qui craquent sous la dent sans tomber en mille miettes. Le hic: le parfum d'érable est beaucoup trop timide, écrasé par le sucre et le goût des huiles végétales (soya, palme, canola et olive). Si plusieurs ingrédients sont biologiques, ce ne sont pas les plus importants de la recette. 5,79$ pour 156g
3/5
Purely Bulk
MĂ©lange de pain aux bananes
Très rapide a préparer, ce mélange de pain aux bananes s'avère au final très décevant. Malgré l'emploi de bananes bien mûres et l'ajout de vanille, le résultat est fade et sans intérêt, et la mie ,pâteuse. Passons! 7,79$ pour 634g