Les obsèques de Paul Bocuse célébrées vendredi à Lyon

Un portrait du « pape » de la gastronomie à... (PHOTO ROBERT PRATTA, ARCHIVES REUTERS)

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Un portrait du « pape » de la gastronomie à l'Institut Paul Bocuse inauguré à Lyon en novembre 2013.

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Agence France-Presse
LYON

Les obsèques du chef français Paul Bocuse, décédé samedi à 91 ans dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, seront célébrées vendredi en la cathédrale Saint-Jean à Lyon, a annoncé dimanche l'entourage du « pape » de la gastronomie.

« La cérémonie débutera à 10 h 30 », a-t-on précisé, confirmant une information du mensuel Lyon Capitale.

Vedette des fourneaux et ambassadeur de la cuisine française à travers le monde, Paul Bocuse, qui souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson, s'est éteint samedi, entouré de son épouse et de leur fille.

Son décès a suscité une multitude de réactions, notamment dans le milieu de la gastronomie mondiale.

Le président de l'Olympique Lyonnais, Jean-Michel Aulas, a annoncé pour sa part qu'une minute d'applaudissements en son hommage précéderait le match OL-PSG dimanche soir au Groupama Stadium, où s'est ouverte une des brasseries Bocuse.




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