Québec huit fois exquis

Un plat terre et met de canard et... (photo fournie par Québec Exquis / crédit Restos Plaisirs.)

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Un plat terre et met de canard et crevette avec sauce au lait de coco, cari et lime kaffir, servi par le chef François Drouin, du Café du Monde, jumelé avec les artisans du Canard Goulu.

photo fournie par Québec Exquis / crédit Restos Plaisirs.

C'est LE festival gourmand de la ville de Québec, et il est de retour pour la huitième fois, du 17 au 29 avril.

Cette année, Québec Exquis! porte à 25 le nombre de chefs de renom et de producteurs (et un photographe, petite nouveauté) qui sont jumelés afin d'offrir une expérience gastronomique de trois services unique, à des prix alléchants (20 $ le midi, entre 40 $ et 60 $ en soirée).

C'est une belle occasion de s'asseoir aux tables d'établissements réputés de la capitale comme Le Saint-Amour, Bistro B, Le Cloché Penché, Légende ou La Planque.

Plusieurs autres activités - dont un marché éphémère, des parcours épicuriens et une soirée Les grands crus de la bière - s'ajoutent à la programmation.

http://www.quebecexquis.com/




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