Vins: cinq nouveautés sous le soleil

Punset Neh! Langhe 2015, 24,40 $... (PHOTO FOURNIE PAR LA SAQ)

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Punset Neh! Langhe 2015, 24,40 $

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Nouveaux vins
Nouveaux vins

Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). »

Karyne Duplessis Piché

Collaboration spéciale

La Presse

Pour profiter (enfin!) du soleil et des beaux jours, voici cinq nouveautés à découvrir.

Autour du barbecue

Petit nouveau du domaine Punset, ce vin certifié bio a un look moderne. Son nom, «Neh!», signifie «oui» dans le patois local. Cette expression, utilisée uniquement dans le Piémont, permet de reconnaître ses habitants. Pour faire honneur à sa région, la vigneronne Maria Marcarino a assemblé trois cépages locaux : le dolcetto, la barbara et le nebbiolo. Dans le verre, son vin est gorgé de fruits noirs. Croquant et juteux à l'attaque, il dévoile ensuite des tannins assez costauds. Il a beaucoup de matière, mais pas de bois. Avec les grillades, c'est exquis!

Punset Neh! Langhe 2015 24,40 $ (13226156) 

Pour la découverte

Le cépage pecorino a longtemps été cultivé dans les montagnes des Abruzzes, en Italie. Mais il aurait pu disparaître. Comme cette variété donne moins de rendement, les vignerons l'ont remplacé par le trebbiano. Depuis quelques années, ils redécouvrent cependant ce cépage autochtone et apprécient l'originalité de ses vins. Nous aussi! Le pecorino du domaine Collefrisio sent les fleurs blanches et les agrumes. Sa bouche est surprenante avec ses notes de melon miel, de pêche, de pomme et une touche plus végétale. L'attaque est franche, suivie d'une bouche ample et légèrement amère. C'est différent. En plus, les vignes sont cultivées selon les règles de l'agriculture biologique. Délicieux!

Vignaquadra Pecorino 2015 18,85 $ (13226551)

Château Viranel Tradition Blanc 2015, 18,90 $ (13235159)... (photo fournie par la SAQ) - image 2.0

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Château Viranel Tradition Blanc 2015, 18,90 $ (13235159)

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Effet de rareté

Les blancs de l'appellation Saint-Chinian, dans le Languedoc, sont rares. À peine 4 % des vins de cette région sont blancs. Voici une belle occasion de les découvrir. La cuvée tradition du Château de Viranel vient d'arriver au Québec. Elle regroupe du grenache blanc, du vermentino, de la roussanne et du bourboulenc. Pour 18 $, on en a pour notre argent. Le vin est rempli d'arômes de clémentine, d'abricot et de fleurs. La bouche est fruitée, onctueuse, et on perçoit une touche minérale. C'est long, parfumé et légèrement épicé. À peine 15 % du vin a été vinifié en barriques. Ce sera délicieux avec le homard!

Château Viranel Tradition Blanc 2015 18,90 $ (13235159)

Avec les fruits de mer

Les vins d'Afrique du Sud font voyager. Ce chenin blanc du domaine familial Beaumont nous transporte dans la région de Bot River, située à une vingtaine de kilomètres de l'océan. À cet endroit, les vignes profitent d'un climat plus frais. Résultat : on sent beaucoup de tension et de fraîcheur dans le vin. Il fait saliver! Il possède aussi un nez très charmeur qui rappelle les fleurs, la poire et la pêche blanche. Ses arômes se retrouvent en fin de bouche dans une texture plus ronde et légèrement grasse. Le domaine Beaumont possède la plus vieille cave à vin de la région. Elle a été fondée il y a 300 ans par une société hollandaise. 

Beaumont Wines Chenin Blanc 2016 19,00 $ (13225840)

Bodega Villa d'Orta Rosado 2016, 16,70 $ (13211851)... (photo fournie par la SAQ) - image 3.0

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Bodega Villa d'Orta Rosado 2016, 16,70 $ (13211851)

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Touche québécoise

Lovée au pied des Pyrénées, la région Somontano, en Espagne, est jeune et déterminée à produire de grands vins. Il fallait bien un Québécois pour nous la faire découvrir. Alain Bellemare (à ne pas confondre avec le président de Bombardier) a acheté des vignes dans cette région en 2011. Le vigneron possédait déjà un vignoble à Rigaud, au Québec, mais il rêvait d'un climat moins humide pour pratiquer l'agriculture biologique. Il nous présente un premier vin: un rosé élaboré avec du cabernet sauvignon. De couleur plutôt foncée, le vin est charmeur, parfumé et très fruité (mais pas sucré!). La bouche est vineuse, ample, et les arômes de fruits rouges sont persistants. Avec des saucissons épicés, l'apéro peut commencer.

Bodega Villa d'Orta Rosado 2016 16,70 $ (13211851)




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