Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Le nouvel armagnac

Armagnac Delord, Bas Armagnac XO , Code SAQ :  12157558 , 61,50$ (75 caisses)

L'armagnac est, comme le cognac, un spiritueux à base de raisin. Il est élaboré dans la région du Gers en France, située près de la ville de Toulouse. Les producteurs d'armagnac utilisent trois cépages, la folle blanche, l'ugni blanc et le colombard, pour préparer un vin blanc de base. La boisson est ensuite distillée, puis élevée en barrique de chêne.

La maison Delord a été fondée en 1893. Depuis, quatre générations se sont succédées à la tête de l'entreprise familiale. Les Delord possèdent 36 hectares de vignes situées dans le Bas Armagnac et distillent toujours leur boisson dans de vieux alambics. Ils conservent dans leur cave plus de 700 fûts de chêne dont certains contiennent des armagnacs âgés d'une centaine d'années.

Voici leur cuvée XO, ce qui signifie que la plus jeune boisson utilisée dans l'assemblage est âgée d'au moins six ans. 40%

Les nouveaux arrivages de vin

Polkura Syrah 2010, Code SAQ :  12186471, 23,80$ (200 caisses)

Polkura est un vignoble chilien mis en place par deux amis oenologues, Sven Bruchfeld et Gonzalo Muñoz. Ils ont planté en 2004 12 hectares de vignes dans la région de Marchigüe, située dans la partie ouest de la vallée de Colchagua.

Le nom du vignoble, Polkura, fait référence au sol où sont plantées les vignes. Celui-ci est composé de différentes couches de granit de couleur jaune. Selon les vignerons, il apporte de « la minéralité et de l'élégance aux vins. » Ils y cultivent surtout de la syrah, du malbec et du sauvignon blanc. Voici le nouvel arrivage de leur syrah 2010.

Cette cuvée est un assemblage composé de 91% syrah, de 5% malbec, de 2% cabernet sauvignon, de 1% de grenache, de viognier, de tempranillo et de mourvèdre. Le tout a passé 14 mois en barriques de chêne, surtout françaises.

Sa robe est de couleur rubis intense. Au nez, on sent les cerises dans le sirop, le cassis et le thym frais. Les vins chiliens sont souvent reconnus par leurs notes très végétales. Dans celui-ci, elles sont discrètes. Sur les papilles, la fraîcheur perçue à l'attaque est surprenante. L'élevage sous bois est fondu. On le perçoit seulement en finale avec des arômes d'épices douces et de cassonade. C'est peu tannique, assez long en bouche et bien fait. En somme, c'est une jolie syrah du Nouveau Monde. 14,5%

Jean Perrier Cuvée Gastronomie Pinot Noir 2011, Code SAQ :  00856997, 15,55$ (400 caisses)

Domaine les Béates 2011, Code SAQ :  11358260, 23,70$ (200 caisses)

Fendant Swiss Valley 2012, Code SAQ :  11194971, 19,95$ (300 caisses de 6 bouteilles)

Alto Moncayo Garnacha 2011, Code SAQ :  10860944, 43$ (500 caisses)

El Vinculo Paraje La Galosa 2003, Code SAQ :  11906019, 45$ (215 caisses de 6 bouteilles)

Château Meyney 2010, Code SAQ :  11609276, 52$ (199 caisses)

Château Maucaillou 2010, Code SAQ :  11617209, 37,75$ (199 caisses)

Château Trillol 2008, Code SAQ :  00523274, 16,25$ (280 caisses)

Clos De Gamot 2009, Code SAQ :  00913418, 22,85$ (209 caisses)

Prugneto Sangiovese di Romagna Superiore 2011, Code SAQ :  11298404, 19,95$ (359 caisses)

Nipozzano Riserva 2009, Code SAQ :  00878819, 99$ (200 caisses d'une bouteille de 3 litres)

Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico 2008, Code SAQ :  00522763, 42$ (209 caisses)

Chocolate Shop (vin aromatisé au chocolat), Code SAQ :  11814747, 18,40$ (280 caisses)

Vina Robles Red 4 2010, Code SAQ :  11882336, 23,25$ (209 caisses)

Massena Epsilon Shiraz 2010, Code SAQ :  10817479, 23,95$ (224 caisses)

Domaine La Haute Févrie Excellence 2011, Code SAQ :  10516369, 16,20$ (199 caisses)

Château Yvonne Saumur 2012, Code SAQ :  10689665, 26,20$ (269 caisses)

Blason de Bourgogne Brut Réserve, Code SAQ :  10970131, 20,10$ (217 caisses)

Domaine Vincent Carême Vouvray brut 2011 , 22,90$ (250 caisses)

Castello del Poggio Brachetto, Code SAQ :  10970318, 20,10$ (300 caisses de 6 bouteilles)

Xavier Vins Châteauneuf-du-Pape 2007, Code SAQ :  11858416, 39$ (200 caisses)

Domaine de la Vieille Julienne 2010, Code SAQ :  11892593, 72,75$ (200 caisses de 6 bouteilles)

Domaine Séguinot-Bordet Chablis 2012, Code SAQ :  00926899, 22,85$ (258 caisses)

Le nouvel arrivage de vodka

Absolut Originality Vodka, Code SAQ :  12127033, 25,65$ (395 caisses)

Le nouvel arrivage de brandy

Torres 10 Imperial, Code SAQ :  00094367, 30,75$ (295 caisses)

Les faits saillants de la semaine

> Dix mousseux pour faire la fête!

> Des tire-bouchons originaux en cadeaux

> Cinq vérités sur le champagne

> Les brasseurs allemands veulent faire reconnaître leur bière par l'Unesco

Vins québécois à la SAQ: politique mi-figue, tout raisin

https://www.lapresse.ca/le-soleil/affaires/agro-alimentaire/201311/30/01-4716394-vins-quebecois-a-la-saq-politique-mi-figue-tout-raisin.php