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Napa Valley 2012 Cabernet Sauvignon Innisfree... (PHOTO FOURNIE PAR LA SAQ)

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Napa Valley 2012 Cabernet Sauvignon Innisfree

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Jacques Benoit
La Presse

Troisième vin du célèbre producteur californien Joseph Phelps (comme cela se fait dans certains grands châteaux bordelais, notamment Château Latour), fait que de Cabernet Sauvignon et d'un millésime jugé exceptionnel pour la Californie, il est d'une couleur quasi opaque, qu'accompagne un bouquet large, profond, très californien, et en même temps de toute beauté.

La bouche suit, puissante, équilibrée, sur des tannins gras, onctueux, avec beaucoup d'éclat et une très bonne persistance. L'élevage est fait en fûts de chêne français de réemploi. De quoi enchanter tout amateur de vins de Californie. 

Napa Valley 2012 Cabernet Sauvignon Innisfree

13,5 % (190 caisses). Garde : 2016-2022.

42 $ (11419616)

17,5

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