Coup de soleil: compagne idéale de l'été

La Coup de soleil de MABRASSERIE pour le Broue... (Photo Marco Campanozzi, La Presse)

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La Coup de soleil de MABRASSERIE pour le Broue pub Brouhaha

Photo Marco Campanozzi, La Presse

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Quand le soleil daigne se pointer le bout du nez, il est bien difficile de résister à la beauté d'une bière rosée ou rougeâtre. Comme celle de Coup de soleil, très jolie broue couleur framboise à la mousse rose abondante.

Lorsqu'on y plonge le nez, on hume les parfums de framboises et de canneberges ajoutées au brassin, mais aussi quelques notes acidulées engendrées par les levures brettanomyces.

Ce qui n'est pas sans rappeler certains bonbons surs de notre enfance. La bouche présente un savant dosage de saveurs à la fois fruitées et acidulées, avec une amertume bien sûr proche du zéro.

Bien sèche, plutôt effervescente et particulièrement juteuse, elle sera la compagne idéale de votre été.

3,5/5

Bière: Coup de soleil

Brasseur: MABRASSERIE (Montréal) pour le Broue pub Brouhaha (Montréal)

Style: blanche aux fruits

Taux d'alcool: 4,5 %

Amertume: faible (nombre d'IBU non connu)

Format: 473 ml

Prix payé: 5,69 $




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