St-Ambroise Baltic Porter: toute en rondeur

La St-Ambroise Baltic Porter de la Brasserie McAuslan.... (PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE)

Agrandir

La St-Ambroise Baltic Porter de la Brasserie McAuslan.

PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

Quand on pense à un porter baltique brassé au Québec, la référence en la matière demeure celui des Trois mousquetaires.

La brasserie McAuslan ose donc s'attaquer à ce style peu brassé avec une interprétation personnelle très réussie. De couleur acajou, la bière voilée présente une fine mousse moka. Au nez, on reconnaît la chaleur de l'alcool, la noisette, les fruits ainsi que des notes faiblement rôties et boisées. La bouche, avec son amertume bien dosée, offre également des saveurs de noisettes, chocolat et fruits rouges. Avec son corps tout en rondeur, sa texture soyeuse et son effervescence tranquille, il s'agit d'une bien jolie offrande.

  • 4/5
  • Brasseurs : Brasserie McAuslan (Montréal) 
  • Style : porter baltique
  • Taux d'alcool : 8,2 %
  • Amertume : Modérée (39 IBU)
  • Format : 341 ml
  • Prix payé : 2,99 $

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer