La vache folle: tout en douceur

Même si elle ne figure pas au rayon des nouveautés - elle existe depuis 2004 -,... (PHOTO OLIVIER JEAN, LA PRESSE)

Agrandir

PHOTO OLIVIER JEAN, LA PRESSE

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

Même si elle ne figure pas au rayon des nouveautés - elle existe depuis 2004 -, La vache folle imperial milk stout de la Microbrasserie Charlevoix, mérite d'être redécouverte.

Ce stout impérial, à siroter doucement en raison de ses 9 % d'alcool, présente d'enivrants arômes torréfiés, caféinés, caramélisés et fruités. Les saveurs rôties reviennent en bouche, accompagnées de notes subtilement sucrées et fruitées. Contrairement à d'autres stouts impériaux, c'est peu amer et le lactose ajouté, qui apporte beaucoup de rondeur, accentue cette sensation de douceur. Une parfaite boisson pour ceux qui découvrent la bière à marier avec du chocolat noir. Et à 4,99 $ la bouteille, difficile de s'en passer!

Note

3,5/5

Brasseur: Microbrasserie Charlevoix (Baie-Saint-Paul)

Style: Stout impérial

Taux d'alcool: 9 %

Amertume: Faible (27 IBU)

Format: 500 ml

Prix payé: 4,99 $

>> Voyez les meilleurs endroits pour vous procurer de la bière

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer