Pour célébrer la Saint-Valentin, surprenez votre douce moitié en lui servant en apéro la Duchesse de Bourgogne, brassin de couleur rubis avec une mousse abondante à qui nul ne peut résister. Au fil des ans, on a en effet constaté que certaines personnes qui détestaient la bière ne juraient désormais que par elle.
Ayant maturé dans des foudres de chêne selon une méthode ancestrale, cette rouge des Flandres présente par conséquent des arômes vineux et boisés, mais aussi fruités. On y décèle notamment la cerise. Les saveurs sont semblables aux arômes : boisées, vineuses et fruitées. Mais on retrouve en plus une intéressante acidité et un côté tannique pas déplaisant du tout.
Y succomberez-vous?
Brasseur : Brasserie Verhaeghe Vichte (Belgique)
Style : rouge des Flandres
Couleur : rubis
Taux d'alcool : 6,2 %
Amertume : faible
Format : 330 ml
Prix payé : 3,90 $
En vente à la SAQ.