De la broue et des pubs

Birra dans la Petite Italie.... (PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK)

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Birra dans la Petite Italie.

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La bière n'est pas qu'une affaire de gars, mais ces messieurs demeurent quand même plus portés sur les boissons maltées. Coup d'oeil sur neuf bars où s'enfiler une bière artisanale à Montréal - hors du Plateau et du centre-ville - et dans les environs.

Petite Italie

Birra

L'un des artisans de La Succursale (adresse courue de la rue Masson), Jean-Philippe Lalonde, a ouvert un nouveau bar à bières, dans la Petite Italie cette fois. D'où le nom de l'établissement : Birra. L'endroit, discrètement design, propose des bières maison, brassées à la coopérative Ma brasserie, et des bières « invitées » depuis son ouverture au mois de décembre - bien que l'inauguration officielle ait eu lieu cet hiver. Pas très loin de là, à l'angle des rues Jean-Talon et Saint-Urbain, la Brasserie Harricana propose aussi broues et bouffe.

Birra, 7129, boul. Saint-Laurent

http://birra.ca

Harricana, 95 rue Jean-Talon Ouest (coin Saint-Urbain)

http://www.brasserieharricana.com/

Yisst, dans La Petite-Patrie.... (PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK) - image 2.0

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Yisst, dans La Petite-Patrie.

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La Petite-Patrie

Yïsst

Avec Isle de Garde, dans la rue Beaubien, Yïsst est l'une des plus récentes bonnes adresses pour déguster une bière dans le quartier de La Petite-Patrie. Quelques-unes de celles offertes ici sont aussi brassées par la coop Ma brasserie et offertes notamment à La Succursale. Sur son site internet, le Yïsst se présente comme un endroit « sans prétention » qui propose des bières québécoises et ontariennes, ainsi que du vin canadien. Comme tant d'autres bars, le Yïsst a des écrans géants pour regarder le hockey, mais fait aussi preuve d'originalité en invitant ponctuellement ses clients à des visionnements collectifs d'émissions phares telles Tout le monde en parle et... Un souper presque parfait !

901, rue Saint-Zotique

>>>Consultez la page Facebook de Yisst. 

Espace public, dans Hochelaga-Maisonneuve.... (PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK) - image 3.0

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Espace public, dans Hochelaga-Maisonneuve.

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Hochelaga-Maisonneuve

Espace public

Les brasseurs de l'Espace public, la brasserie du quartier Hochelaga-Maisonneuve, ont le sens de l'humour. Leurs bières s'appellent La babiche, La matrone, Traboulidon ou, tout bêtement, La pinte. En préparation pour le printemps, sans doute, il y a aussi La dernière neige. Une blanche, évidemment. L'esprit ludique se sent aussi dans les événements qui y sont parfois tenus : en décembre, L'Espace public a tenu un visionnement collectif des épisodes IV, V et VI de la saga Star Wars, histoire de se mettre dans l'ambiance du septième. Le détail qui tue : les films étaient présentés en français, sur support VHS, comme dans les années 80...

3632, rue Ontario Est

http://www.lespacepublic.ca/

EtOH, dans Villeray.... (PHOTO FOURNIE PAR L'ÉTABLISSEMENT) - image 4.0

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EtOH, dans Villeray.

PHOTO FOURNIE PAR L'ÉTABLISSEMENT

Villeray

EtOH

Point de chute des résidants de Villeray vivant près du métro Jarry, EtOH tire son nom du terme utilisé par les scientifiques pour désigner l'éthanol - c'est-à-dire l'élément enivrant de la bière. Cinq bières signées EtOH figurent au menu actuellement, dont l'Hydromâle, un hydromel houblonné, de même qu'un tonic maison pour allonger le gin. Tous les mardis du printemps, la brasserie présente un artiste jazz local et en mai (le 7, pour être précis), ses brasseurs offriront de courts ateliers sur la fabrication de la bière dans le cadre des 24h de science. Les « mercredis tartare » reprennent par ailleurs du service le 20 avril.

8100, rue Saint-Denis

http://etohbrasserie.com/

Noire et blanche, à Saint-Eustache.... (PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK) - image 5.0

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Noire et blanche, à Saint-Eustache.

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Saint-Eustache

Noire et blanche

Trois ans et des poussières après son ouverture, dans une maison bicentenaire du Vieux-Saint-Eustache, la microbrasserie Noire et blanche continue d'abreuver les amateurs de bières de la couronne nord de Montréal avec ses recettes locales et ses produits invités. L'endroit tient, tous les mardis, une soirée « bière geek » au cours de laquelle les clients peuvent goûter un nouveau produit offert, dit-on, en quantité limitée. Puisqu'on peut désormais commencer à en rêver, sachez que Noire et blanche possède une assez vaste terrasse.

196, rue Saint-Eustache

http://noire-et-blanche.ca/

Bénélux, à Verdun.... (PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK) - image 6.0

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Bénélux, à Verdun.

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Verdun

Brasserie Bénélux

Oui, il y a désormais des bars à Verdun. La brasserie Bénélux, déjà installée dans la rue Sherbrooke, a ouvert une succursale dans ce quartier qui aura été « sec » pendant plus d'une centaine d'années. Jusqu'ici, la microbrasserie ne pouvait offrir que des bières brassées sur place, mais un deuxième pas a été franchi et l'établissement aura désormais le loisir d'offrir d'autres produits alcoolisés. Bénélux offre entre autres une cream ale aux oranges sanguines (Sans bon sang) et une légère judicieusement baptisée Tempérance. L'endroit tient entre autres des soirées quiz les dimanches.

4026, rue Wellington

http://brasseriebenelux.com/wellington#bieres

Brasseurs du moulin, à Beloeil.... (PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK) - image 7.0

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Brasseurs du moulin, à Beloeil.

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Beloeil

Brasseurs du moulin

En juin, les Brasseurs du moulin - présentée comme une « brasserie folklorique » - célébrera son premier anniversaire. Moins de deux mois après son ouverture, l'endroit proposait ses premières bières maison : L'Apparition, L'eau blanche (qui n'est pas une bière noire, on s'en doute), La Matsi et La Trafalgar. L'endroit propose des spectacles d'humour et de musique, mais peut aussi compter sur une vaste terrasse qui donne sur la rivière Richelieu. La brasserie, installée sur des fondations vieilles de plus de 200 ans, suit, paraît-il, les conseils brassicoles des fantômes de l'endroit...

991, rue Richelieu

http://brasseursdumoulin.com/

Broue Pub Brouhaha, dans Ahuntsic.... (PHOTO TIRÉE DE FACEBOOK) - image 8.0

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Broue Pub Brouhaha, dans Ahuntsic.

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Ahuntsic

Broue Pub Brouhaha

Il était impossible de manquer l'affiche de la brasserie le Tonneau d'or, à l'angle de Fleury et Papineau, à l'aller ou au retour de Laval. Le lieu est maintenant occupé par le Broue Pub Brouhaha, qui a aussi une adresse dans le quartier Rosemont. Seules trois bières maison figurent au menu actuellement, mais l'endroit offre aussi des bières de ses semblables montréalaises (une du Bénélux, une de l'Isle de garde) et plusieurs autres brassées aux quatre coins de la province, de Dunham à Charlevoix. Viandes fumées sur place et pizza sur croûte à la bière (tiens donc !) figurent entre autres au menu bouffe.

10 295, avenue Papineau

http://www.brouepubbrouhaha.com/menu-2

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