Glutenberg Blanche: pour les grandes chaleurs

Brasseurs sans gluten est passé maître dans l'art d'élaborer des bières sans... (PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, LA PRESSE)

Agrandir

PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, LA PRESSE

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

Sur le même thème

Brasseurs sans gluten est passé maître dans l'art d'élaborer des bières sans gluten tout aussi savoureuses que celles qui en contiennent.

Pour cette blanche de style belge, on a utilisé sarrasin, millet, amarante et quinoa afin d'obtenir une texture bien particulière.

La bouche de cette jolie ale jaune pâle à peine voilée est en effet délicieusement ronde et satinée à l'attaque et présente une effervescence vive.

Ses effluves et ses saveurs tendent vers les agrumes et les épices grâce à un ajout d'écorces d'orange et de coriandre au brassin.

Une légère pointe d'amertume en finale lui donne une touche originale et rafraîchissante parfaite pour l'été.

___________________

Note: 4/5

Brasseur: Brasseurs sans gluten (Montréal)

Style: Blanche belge

Taux d'alcool: 5 %

Amertume: faible (13 IBU)

Format: 473 ml

Prix payé: 2,79 $

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer