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Nouveaux vins
Nouveaux vins

Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). »

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Domaine A. Cailbourdin Les Cris Pouilly-Fumé 2010... (Photo La Presse)

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Domaine A. Cailbourdin Les Cris Pouilly-Fumé 2010

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Karyne Duplessis Piché, collaboration spéciale
La Presse

Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées  disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). Vous trouvez également la liste des nouveaux arrivages de plusieurs vins et un sommaire de l'actualité vinicole des derniers jours.

Les nouveaux vins

Domaine A. Cailbourdin Les Cris Pouilly-Fumé 2010 , Code SAQ : 11665850, 25,80 $ (99 caisses)

On découvre cette semaine le domaine d'Alain Cailbourdin, situé dans la Loire, en France, avec cette cuvée de sauvignon blanc. Elle est élaborée dans l'appellation Pouilly-Fumé, près de Sancerre. Ce vin porte également le nom « Les Cris », un terme qui fait référence au terroir de calcaire sur lequel sont plantées les vignes.

C'est une cuvée délicate et très bien faite. Sa robe est très pâle, avec quelques reflets verdâtres. Le nez est joli, peu expressif. On y sent le citron, le pamplemousse et c'est légèrement herbacé avec quelques notes de coriandre. En bouche, c'est franc, c'est tranchant. On goûte le citron, la pomme et on sent la minéralité apportée par le calcaire. La finale est douce et fruitée. Elle saura charmer les détracteurs du cépage sauvignon blanc, qui donne parfois des vins trop herbacés ou avec des odeurs de pipi de chat. C'est la bouteille idéale pour accompagner les repas de crabe.

Solanera vinas viejas Castano Yecla 2009 , Code SAQ : 11664902, 19,60 $ (124 caisses)

On trouve déjà sur les tablettes de la SAQ plusieurs vins de la maison Castano en Espagne. Elle nous présente cette fois une cuvée un peu plus dispendieuse, leur Solanera. Ce vin est produit dans la région de Yecla dans le sud-est du pays. Il contient 65% de monastrell, aussi connu sous le nom de mourvèdre en France, 20% de cabernet-sauvignon et 15% de grenache noir. Il a passé huit mois en barrique de chêne français et américain.

La robe est de couleur rubis, peu opaque. Au nez, on a une explosion d'odeurs : cerises noires, réglisse, girofle, pain d'épices et chocolat. On a aussi une légère touche d'alcool, avec ses 14%. La bouche est simple, gorgée de fruits rouges et pas très longue. Cette bouteille accompagnera à merveille les brochettes de viande grillées sur le barbecue. À servir un peu frais.

Critone Librandi Val di Neto i.g.t 2010 , Code SAQ : 11660768, 15,45 $ (99 caisses)

On connaît davantage la maison italienne Librandi au Québec pour ses rouges. C'est l'un des domaines des plus sérieux dans la région de Calabre au sud du pays. On découvre cette semaine un de leurs blancs, la cuvée Critone. C'est un assemblage de chardonnay et de sauvignon vinifié en cuves inox.

C'est un vin très bien et rafraîchissant. La robe est de couleur jaune soutenu. Le nez est peu expressif. En bouche, on goûte la pêche et les fruits exotiques. L'attaque est légèrement pétillante, ce qui amène un côté festif au vin. La finale est grasse, presque onctueuse. À servir à l'apéro ou avec les entrées de fruits de mer.

Riesling Domaine Schlumberger Kessler Alsace Grand Cru 2007 , Code SAQ : 11655627, 26,55 $ (99 caisses)

Le domaine Schlumberger en Alsace est déjà bien présent au Québec avec près d'une dizaine de différentes cuvées. Il nous présente l'un de leurs quatre grands crus, le Kessler à base de riesling. La vendange 2007 dans cette région vinicole a été l'une des plus réussies depuis les dernières années. Vous pouvez donc conserver ce grand cru encore 2 ou 3 ans, ou le savourer dès maintenant.

Albarino Valminor edicion especial 10 anos Rias Baixas 2010 , Code SAQ : 11667759, 18,55 $ (99 caisses)

La maison Valminor en Espagne est située à l'extrémité ouest du pays, au nord du Portugal. Elle nous présente ce vin de la côte galicienne élaboré avec le cépage Albarino, très populaire dans cette région. Il est vinifié en cuve inox pour garder le côté vif du fruit.

La nouvelle liqueur

El Dorado Golden Rum boisson à la crème, Code SAQ : 11541769, 26,45 $ (99 caisses)

La distillerie Demerara établie en Guyana depuis 300 ans est bien connue dans la province pour ses rhums. Elle met en vente cette semaine un tout nouveau produit: une liqueur à la crème. Élaborée avec un rhum doré de cinq ans d'âge, on ajoute cette boisson à nos cafés ou à nos cocktails estivaux.

Les nouveaux arrivages de vins

Alma Negra M Blend 2008 , Code SAQ : 11156895, 20,00 $ (349 caisses)

Sauvignon blanc Malvilla Vina Chocolan valle San Antonio 2010 , Code SAQ : 11635909, 18,95 $ (350 caisses)

Carmenère Vina Chocalan valle del Maipo 2011 , Code SAQ : 11156107, 15,10 $ (219 caisses)

Lan Reserva Rioja 2005 , Code SAQ : 11414145, 24,20 $ (299 caisses)

Château d'Agassac Haut-Médoc cru bourgeois supérieur 2009 , Code SAQ : 11341927, 30,25 $ (499 caisses)

Château Picard Saint-Estèphe Cru bourgeois 2005 , Code SAQ : 11546332, 29,70 $ (249 caisses)

Pinot grigio Mezzacorona Riserva Trentino 2009 , Code SAQ : 10780320, 16,70 $ (209 caisses)

Corvina Corte Agnella Veronese i.g.t. 2009 , Code SAQ : 11028295, 16,35 $ (259 caisses)

Sauvignon blanc Mount Nelson Marlborough 2010 , Code SAQ : 10748469, 20,55 $ (249 caisses)

Chardonnay Antica Napa Valley 2009 , Code SAQ : 11603413, 29,95 $ (200 caisses)

Simon Alexandre Prestige Châteauneuf-du-Pape 2009 , Code SAQ : 11600888, 30,50 $ (200 caisses)

Présidente Grands Classiques Cairanne Côtes Rhône Villages 2010 , Code SAQ : 10919125, 15,95 $ (200 caisses)

Mionetto Sergio vin mousseux rosé, Code SAQ : 11676727, 19,50 $ (598 caisses)

Chardonnay Fun Reserve Georges Duboeuf vin de pays d'Oc, Code SAQ : 11675994, 15,65 $ (318 caisses)

Castello del Poggio Moscato d'Asti 2011 , Code SAQ : 11676591, 17,95 $ (928 caisses)

Les nouveaux arrivages de spiritueux

El Dorado Demerara rhum épicé brun, Code SAQ : 11676735, 38,50 $ (531 caisses)

Russian Standard vodka, Code SAQ : 11677877, 35,75 $ (241 caisses)

Cutty Sark scotch blended, Code SAQ : 11603288, 38,00 $ (238 caisses)

Original Soju Jinro Chamjin isulro boisson alcoolisée, Code SAQ : 11156887, 4,00 $ (295 caisses)

Le nouvel arrivage de bières

Estrella Damm Inedit bière type lager, Code SAQ : 11276336, 8,10 $ (764 caisses)

>>> À LIRE sur le BLOGUE de la BIÈRE

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