Les amateurs de vin du Québec devront débourser un peu plus en 2012 pour leurs cuvées préférées. Après la hausse de la taxe de vente (TVQ) prévue le 1er janvier, la Société des alcools du Québec (SAQ) va aussi augmenter ses prix en février. Résultat : chaque bouteille de vin coûtera en moyenne 20 cents de plus.

Après avoir célébré la nouvelle année, les Québécois payeront plus cher pour tous leurs biens et leurs services. C'est que la TVQ fixée à 8,5% montera d'un point de pourcentage le 1er janvier.

Et les vins et les spiritueux ne font pas exception à cette règle. Selon la SAQ, le prix moyen des bouteilles de vin de 750 ml va augmenter de 15 cents. Celui des spiritueux va grimper de 25 cents.

Mais ce n'est pas tout. La SAQ va revoir à la hausse, le 1er février, la marge de profit qu'elle récupère sur chaque bouteille. En 2010, la société d'État a annoncé qu'elle appliquerait cette augmentation chaque année pour s'adapter au coût de la vie.

«On a fait ce choix pour contrer l'érosion de notre marge bénéficiaire, explique le porte-parole du monopole d'État, Renaud Dugas. Parce que chaque année l'indice des prix à la consommation augmente, mais nous, on n'ajustait pas notre marge.»

Dès février, cette marge sur les vins sera ainsi gonflée de 2% et celle des spiritueux de 0,2%. On payera en moyenne 5 cents de plus sur chaque bouteille.

Or, la SAQ précise que le prix de certains produits pourrait demeurer inchangé. Pour des raisons de stratégie marketing, les importateurs peuvent choisir d'absorber cette hausse à même leurs profits.

La majorité des agents contactés par La Presse ont indiqué qu'ils n'absorberaient pas ces nouvelles hausses. Plusieurs d'entre eux rappellent qu'ils l'avaient déjà fait en janvier 2011 lorsque la TVQ avait grimpé de 7,5% à 8,5%.

Voici, de façon générale, les prix qui seront affichés après le 1er février 2012 :

Pour un vin à 15,95$ en 2011, il coûtera 16,20$ après février 2012.

À 25$ en 2011, 25,30$ après février 2012.

À 50$ en 2011, 50,50$ après février 2012.

À 100$ en 2011, 101$ après février 2012.