Toms Skujins s'est démarqué d'Adam De Vos et Xabier Zandio, ses seuls poursuivants à l'issue d'une échappée survenue plus tôt dans la journée, et il a franchi en premier le fil d'arrivée de la cinquième étape du Tour de Californie jeudi.
Julian Alaphilippe a complété l'épreuve, qui s'est déroulée sur 215 km au travers des vignobles, au sein du groupe de meneurs avec un déficit de 43 secondes sur Skujins. Il a ainsi pu conserver son maillot jaune de meneur au classement général.
Peter Stetina est demeuré en deuxième position à 22 secondes derrière, et George Bennett suit en troisième place à 37 secondes.
Antoine Duchesne, de Saguenay, et Piérrick Naud, d'Amos, ont respectivement terminé 113e et 116e au sein d'un groupe qui a complété l'épreuve à 13:29 de Skujins. Au cumulatif, Duchesne est 71e à 26:12 d'Alaphilippe, et Naud 118e à 56:45.Plus tôt jeudi, l'Américaine Megan Guarnier a remporté la première étape du volet féminin du Tour de Californie après avoir lancé une attaque en solitaire. Emma Johansson a terminé deuxième, devant Kristin Armstrong.
La Québécoise Lex Albrecht, représentante de Bepink, a pris le 17e rang, à 28 secondes de Guarnier, tandis que sa compatriote Carol-Ann Canuel a franchi l'arrivée dans un groupe de cyclistes ayant cumulé un retard de 1:36 et s'est classée 63e.
La sixième étape, qui sera présentée vendredi, consistera en un contre-la-montre individuel pour les hommes et un contre-la-montre par équipes pour les dames sur la même boucle située au centre-ville de Folsom.