Trois entreprises québécoises réunissent ce printemps deux tendances : le spritz et la canette.

Karyne Duplessis Piché Karyne Duplessis Piché
Spécialiste en vin, collaboratrice invitée

Elles lanceront, dans quelques semaines, une version déjà préparée de ce fameux cocktail coloré et désaltérant dans un format prêt-à-boire.

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Spritz les îles

Les producteurs des liqueurs amères Amermelade et Spritz les îles proposeront leur boisson assemblée avec de l’eau pétillante et du spiritueux.

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Spritzol

Quant au troisième produit, Spritzol, il est élaboré à base de cidre. La productrice Claudie Lamoureux a collaboré avec le cidriculteur François Pouliot afin de mettre au point une recette dont le goût est très similaire à la version originale, mais en utilisant un ingrédient local.

À surveiller dans les prochaines semaines.