Le foie gras disparaît des menus du Parlement belge

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Un certain nombre de pays comme le Danemark, la Finlande et l'Allemagne, ont interdit la production de foie gras.

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Agence France-Presse
BRUXELLES

Plus de foie gras au menu des députés belges, même dans les réceptions: la Chambre des représentants a décidé mercredi de bannir ce produit de luxe controversé, a annoncé le parti nationaliste flamand N-VA.

«Nous sommes satisfaits de ce signal. Le monde politique fait savoir sans équivoque qu'il ne soutient pas cette pratique contraire au bien-être animal», a déclaré dans un communiqué la députée N-VA Yoleen Van Camp.

La mesure, proposée en janvier par ce parti, a été adoptée par le bureau de la Chambre, qui réunit les chefs des différents groupes politiques représentés au Parlement fédéral. Il a également décidé que le libre-service de l'assemblée proposerait dorénavant chaque jour un menu entièrement végétarien, a précisé la N-VA.

Le service de presse de la Chambre n'était pas en mesure de confirmer l'information dans l'immédiat.

Le foie gras, obtenu par le gavage d'oies ou de canards, une pratique que les organisations de défense des animaux jugent cruelle, avait déjà été retiré des menus du Parlement régional de la Flandre (nord) en décembre, souligne la N-VA, qui compte le plus grand nombre de députés dans les deux assemblées.

La France est le premier producteur et consommateur mondial de ce mets traditionnellement servi pour les repas de fête.

Un certain nombre de pays comme le Danemark, la Finlande et l'Allemagne, ont interdit la production de foie gras.

Début janvier, un juge fédéral américain a annulé l'interdiction de la vente de foie gras en Californie, estimant qu'elle interférait avec la législation commerciale, au grand dam des défenseurs des animaux.

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