Sodastream: bulles maison

L'eau gazeuse provenant de la machine SodaStream se... (PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE)

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L'eau gazeuse provenant de la machine SodaStream se compare avantageusement avec plusieurs eaux en bouteille.

PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE

Si, comme nous, vous consommez beaucoup trop de litres d'eau gazeuse et souffrez de remplir ainsi votre bac de recyclage tout en vidant votre portefeuille, peut-être avez-vous déjà songé à investir dans une machine du genre. Pour vous, nous avons donc réalisé un test à l'aveugle, histoire d'évaluer, en toute objectivité, le goût de cette fameuse eau gazéifiée maison.

Nos cobayes ont testé six eaux gazeuses différentes, dans le but de deviner laquelle provenait de SodaStream. Les résultats ont de quoi surprendre.

Voici aussi tout ce que vous devez savoir sur ladite machine.

Le prix

Une machine SodaStream coûte une centaine de dollars. À cela, il faut ajouter le prix d'une bonbonne de CO2: 35$ (la première bouteille est fournie). À noter, si vous rapportez la bonbonne vide en magasin, on vous offre un rabais de 15$. On comprend que l'objectif est évidemment écologique. En plus de faire de l'eau gazéifiée, il est ici possible d'ajouter une foule de saveurs, du cola au citron, en passant par la canneberge et la framboise. Chaque fois, les sachets de 500 ml coûtent 7$ et permettent de faire 12 litres de boisson.

Est-ce que c'est économique?

Écologique, sans aucun doute. Fini les bouteilles d'eau. Mais économique? Tout dépend de l'utilisation que vous en faites. Une bonbonne de CO2 peut théoriquement gazéifier 50 litres d'eau. Mais si, comme nous, vous n'êtes pas satisfaits des bulles et que vous ajoutez du CO2, il faudra évidemment racheter plus rapidement du gaz. Quoi qu'il en soit, vous serez toujours gagnants économiquement pour l'eau gazéifiée pure, qui coûte nettement moins cher maison qu'en bouteille, même achetée par caisse. Quant aux jus et autre cola, si le plaisir de préparer son drink maison est indéniable, reste que les boissons souvent soldées en magasin sont à l'inverse drôlement plus économiques. À vous d'évaluer, selon votre consommation, donc.

Quel scandale?

Ça vous a peut-être échappé. L'actrice Scarlett Johansson, ambassadrice d'Oxfam, a dû renoncer à son titre, parce qu'elle prêtait également son nom à l'entreprise israélienne SodaStream, dont l'usine est située en terrain controversé: en Cisjordanie. S'assumant, l'actrice a choisi de maintenir son contrat avec SodaStream, notamment pour apparaître dans un spot publicitaire, qui devait être diffusé à la mi-temps du Super Bowl. Ironie du sort, le fameux spot n'a finalement jamais été diffusé. Pourquoi? Parce qu'à la toute fin, l'actrice, vantant les mérites des bulles maison, lance un bien senti «Sorry Coke and Pepsi». Coca Cola, l'un des plus gros commanditaires du Superbowl, n'aurait pas apprécié...

Découvrez les résultats de notre test à l'aveugle

SAN PELLEGRINO

C'est sans aucun doute l'une des eaux les moins pétillantes de toutes. Certains goûteurs ont trouvé qu'elle goûtait l'eau du robinet. Et plusieurs ont du coup cru, à tort, qu'il s'agissait de la «fausse» eau, produite par la machine SodaStream. Erreur!

ESKA

Belles grosses bulles au goût minéral. Elle fait l'unanimité.

SAINT-JUSTIN

Comme la San Pellegrino, tous les goûteurs ont noté ici qu'elle était moins pétillante que les autres. À noter : son petit arrière-goût salé n'a pas du tout plu.

SODASTREAM

Tous les goûteurs n'y ont vu que du feu. Personne n'a cru qu'il s'agissait de l'eau gazéifiée maison. Et tous ont souligné ses belles bulles, peut-être plus grosses que la moyenne. Bref, elle plaît beaucoup.

PERRIER

C'est une valeur sûre, presque ordinaire : les bulles ne sont ici ni trop fines ni trop grosses.

NESTLÉ

Elle suscite les passions. Il faut dire que c'est la plus pétillante de toutes les eaux. Certains adorent, d'autres n'aiment vraiment pas.




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