Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées disponibles (en quantité de 100 caisses de 12 bouteilles et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). Vous trouvez également la liste des nouveaux arrivages de plusieurs vins et un sommaire de l'actualité vinicole des derniers jours.
Les nouveaux vins
Cepa 21 C21 Ribera del Duero 2008 , Code SAQ : 11668444, 28,60 $ (125 caisses)
Le look du chai ultra-moderne de l'entreprise Cepa 21 surprend. Car le domaine a construit un énorme cube d'un blanc immaculé au milieu de ses vignes dans la région de Ribera del Duero en Espagne. L'entreprise souhaite y produire des vins élégants et modernes.
Et ce défi est relevé. Car leur cuvée C21 est délicieuse.
Elle est élaborée avec du tinto fino, mieux connu sous le nom de tempranillo. Ce rouge a passé 14 mois dans des fûts de chêne neufs français et américains.
Sa robe est de couleur grenat vif. Au nez, on sent d'abord le cèdre, le bois, puis les fruits en compote. Tout en bouche est bien dosé. Il a une belle fraîcheur en début de bouche. On goûte ensuite les fruits cuits et la finale est épicée. La texture est agréable. Les tannins sont fondus. Très bon ! À déguster avec une pièce de viande grillée sur le barbecue.
Mencia Luna beberide Bierzo 2009 , Code SAQ : 11668153, 15,10 $ (150 caisses)
Le domaine Luna beberide en Espagne présente une deuxième cuvée au Québec, son Mencia, dont le nom fait référence au cépage utilisé. Le mencia est une variété dont certaines caractéristiques ressemblent au cabernet franc. Il est également connu sous le nom de jaen au Portugal.
Cette cuvée est élaborée sur les collines de la région de Bierzo, au nord-ouest de l'Espagne. Les vignes de mencia sont âgées de plus de 50 ans. Le vin a été vinifié en cuve inox.
Sa couleur est d'un rubis soutenu. Au nez, on sent la cerise et même le kirsch. Le vin s'ouvre sur des notes plus florales et épicées. La bouche est simple, très fruitée et parfumée. Agréable à boire.
Vitatge Vielh de Lapeyre Jurançon sec 2007 , Code SAQ : 11629761, 23,75 $ (200 caisses)
Vitatge Vielh, c'est le nom d'une toute petite parcelle du Clos Lapeyre dans le sud de la France. On retrouve dans ce Jurançon vinifié en sec un assemblage de gros manseng, de petit manseng et de corbu. C'est un vin très expressif au nez et en bouche. On découvre des arômes de pêche, il a une belle acidité et il reste longtemps sur les papilles. Le domaine travaille ses vignes en bio.
Riesling Kungfu Girl Washington State 2010 , Code SAQ : 11629787, 18,50 $ (200 caisses)
La vallée de Walla Walla dans l'État de Washington aux États-Unis a séduit l'ancien gérant de groupe de musique rock Charles Smith. Il nous présente sa cuvée élaborée avec du riesling. En bouche, c'est légèrement sucré, avec des notes d'agrumes. Si vous vous demandez quoi servir avec ce vin, il suffit de regarder les dessins d'inspiration asiatique sur l'étiquette pour en comprendre qu'il faut le boire avec des mets d'Asie.
Domaine du Haut Bourg Muscadet Côtes de Grandlieu 2009 , Code SAQ : 11639141, 17,40 $ (201 caisses)
Le domaine du Haut Bourg nous offre une cuvée du Muscadet, à base de melon de Bourgogne. Elle est élaborée au sud de la ville de Nantes dans la région des Côtes de Grandlieu. Le vin est parfait pour les fruits de mer. C'est salin. On goûte les fruits jaunes. C'est vif.
Argyros Assyrtiko Santorini 2010 , Code SAQ : 11639344, 21,15 $ (201 caisses)
On trouve déjà sur les tablettes du monopole d'État quelques cuvées grecs du domaine Argyros. Il nous offre une nouvelle cuvée à base d'assyrtiko. C'est un vin à servir à l'apéro, avec des huîtres ou avec les fruits de mer. C'est vif, très élégant, avec des notes de pêches blanches. À découvrir!
Petit Chablis Clotilde Davenne 2010 , Code SAQ : 11639441, 21,35 $ (200 caisses)
Le domaine du Temps perdu à Chablis au nord de la Bourgogne présente son Petit Chablis. Un chardonnay très simple, plein de fruits en bouche et gourmand. La finale est assez longue et l'acidité, soutenue. Un Petit Chablis séduisant, mais un peu cher.
Pinot gris Elk Cove Vineyards Willamette Valley 2010 , Code SAQ : 11640011, 24,95 $ (151 caisses)
Le vignoble Elk Cove en Oregon aux États-Unis nous offre son pinot gris. C'est un vin très charmeur, fruité et légèrement sucré, parfait pour les apéros sur la terrasse.
Sauvignon blanc Ken Forrester Stellenbosch 2010 , Code SAQ : 11605742, 18,30 $ (249 caisses)
Les adeptes de sauvignon blanc ne seront pas déçus par cette cuvée de Ken Forrester en Afrique du Sud, car elle possède toutes les caractéristiques des vins élaborés avec ce cépage. On sent les pissenlits et le pipi de chat. En bouche, c'est très vert et on sent l'asperge. C'est bien fait. Le vin est rond, presque gras, sur une finale d'ananas et de papaye. C'est un très bon sauvignon à moins de 20$.
Nora Rias Baixas 2010 , Code SAQ : 11639580, 23,10 $ (200 caisses)
Ce vin d'Espagne provient de la région de Rias Baixas située au nord du Portugal. Il est élaboré avec la variété albarino, très utilisée dans ce lieu viticole. On y sent l'alcool et la finale est amère.
Godello Dominio de Tares Bierzo 2010 , Code SAQ : 11631852, 25,25 $ (150 caisses)
Le vignoble Dominio de Tares en Espagne nous présente son vin Godello, dont le nom fait référence au cépage. Le godello est une variété de blanc de plus en plus utilisée au nord du pays. La cuvée a fait un court élevage en barrique et ça se sent. On trouve au nez des odeurs de noisettes. En bouche, c'est légèrement sucré. On goûte le bois et les fruits à chair jaune.
Morgon Cuvée Jean-Claude Aucoeur 2010 , Code SAQ : 11639221, 21,80 $ (199 caisses)
Le domaine Aucoeur dans le Beaujolais nous présente son gamay de l'appellation Morgon. Le vin est très fruité, mais un peu dur en début de bouche.
Domaine La Croix Belle Le Cham ps des Lys Côtes de Thongue 2010 , Code SAQ : 11639272, 17,00 $ (200 caisses)
On connaît bien les vins du Languedoc, mais on connaît moins l'appellation Côtes-de-Thongue. Elle est située entre les villes de Béziers et de Sète, au sud de la France. Le domaine La croix belle nous présente leur cuvée le champs des Lys. C'est un assemblage de grenache blanc, de viognier, de sauvignon et de chardonnay.
Pinot noir Yealands Central Otago 2010 , Code SAQ : 11640521, 19,20 $ (300 caisses)
Les pinots noirs de la Nouvelle-Zélande ont acquis une bonne réputation, et celui du domaine Yealands confirme cette règle. Le vin est très bonbon, aux notes de bleuets sauvages et de bois grillé. En bouche, c'est juteux et épicé. La finale est un peu amère et on sent des notes de torréfaction. Il sera délicieux avec du porc fumé sur le grill.
Clos de la Casse Domaine des Deux Vallées Anjou 2009 , Code SAQ : 11649198, 20,00 $ (151 caisses)
C'est une nouvelle cuvée de la Loire élaborée avec du chenin blanc que nous présente le domaine Des deux vallées. On sent que les fruits ont été récoltés bien mûrs et que le vin a séjourné en fûts de chêne. À servir avec les poissons en sauce.
Domaine Maison Père&Fils Cheverny 2010 , Code SAQ : 11649201, 17,95 $ (200 caisses)
On se déplace dans l'appellation Cheverny dans l'est de la Loire avec ce vin de la Maison Père et fils. C'est un assemblage très particulier de 60% de Sauvignon blanc et de 40% de chardonnay.
Borgo San Daniele Friuli Isonzo Pinot grigio 2010 , Code SAQ : 11650826, 29,90 $ (99 caisses)
La maison italienne Borgo San Daniele est située à la frontière de la Slovénie. Elle nous offre son pinot gris. Un vin dense, fruité avec des notes de caramel, et très cher.
Ch. Mourgues du Gres Terre d'Argence Costières de Nîmes 2009 , Code SAQ : 11659927, 21,25 $ (200 caisses)
Le Château Mourgues du Grès propose sa cuvée Terre d'Argence, un vin costaud et rempli de fruits cuits par le soleil. C'est un assemblage de syrah et de grenache.
La Nine Domaine Jean Baptiste Sénat Minervois 2010 , Code SAQ : 11659960, 20,90 $ (150 caisses)
La Nine est un assemblage de grenache, de carignan, de mourvèdre, de cinsault et de syrah. Jean-Baptiste Sénat cultive ses vignes en bio dans l'appellation Minervois dans le Languedoc. C'est une cuvée fruitée et juteuse.
Vent d'est Domaine de Cabrol Cabardès 2008 , Code SAQ : 11660012, 25,85 $ (200 caisses)
Le domaine de Cabrol nous offre sa cuvée Vent d'est. Le vignoble est situé tout près de la cité médiévale de Carcassonne dans le sud de la France. Le vin est élaboré avec de la syrah, et ça se goûte! Il sent la confiture de fruits et c'est poivré en bouche. Bien fait.
Hecht&Bannier Côtes du Roussillon Villages 2009 , Code SAQ : 11660055, 23,95 $ (200 caisses)
Sous l'étiquette moderne de cette bouteille élaborée par les négociants Hecht et Bannier se cache une cuvée du sud de la France très agréable. C'est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Sa robe est noire, son nez assez fermé, mais sa bouche est juteuse. Ses arômes rappellent la garrigue. C'est juteux et bien fait.
Les nouveaux arrivages de vins
Pinot gris Nyakas Budajenoi 2011 , Code SAQ : 10800933, 17,05 $ (200 caisses)
EN VIDÉO: Un pinos gris de Hongrie
Garnacha Artazuri Navarra 2010 , Code SAQ : 10902841, 13,90 $ (300 caisses)
Pauillac Baron Philippe de Rothschild Pauillac 2006 , Code SAQ : 00708040, 26,80 $ (200 caisses de 6 bouteilles)
Château St-Pierre Pomerol 2001 , Code SAQ : 00745315, 43,00 $ (200 caisses)
Château Lafitte-Tramier Médoc cru bourgeois 2003 , Code SAQ : 00890244, 31,00 $ (273 caisses)
Château Camensac Haut-Médoc grand cru classé 2008 , Code SAQ : 11682596, 35,50 $ (240 caisses)
Bourgogne Soeur Cadette Domaine de la Cadette 2010 , Code SAQ : 11460660, 18,05 $ (250 caisses)
Château Gautoul Cuvée d'Exception Cahors 2001 , Code SAQ : 00852087, 21,65 $ (300 caisses)
Vigna Pedale Riserva Castel del Monte 2008 , Code SAQ : 11300341, 19,50 $ (280 caisses)
Crognolo Toscana i.g.t. 2009 , Code SAQ : 10297039, 31,00 $ (400 caisses de 6 bouteilles)
Ciliegiolo Il Grillesino Maremma Toscana i.g.t. 2010 , Code SAQ : 10845146, 16,45 $ (250 caisses de 6 bouteilles)
Sangiovese Casamatta Bibi Graetz Toscana i.g.t. 2010 , Code SAQ : 11372441, 15,45 $ (200 caisses)
Cab.-Sauv./Merlot/Syrah Hedges Columbia Valley Washington 2009 , Code SAQ : 10354478, 18,80 $ (250 caisses)
Delamotte Brut Champagne, Code SAQ : 10839660, 44,75 $ (200 caisses)
Lou Coucardié Costières de Nîmes 2005 , Code SAQ : 11399766, 25,25 $ (200 caisses de 6 bouteilles)
Domaine Duclaux Châteauneuf-du-Pape 2007 , Code SAQ : 10273483, 33,50 $ (200 caisses de 6 bouteilles)
Le nouvel arrivage de bière
Rochefort 10 Trappistes extra forte bière type ale, Code SAQ : 11451026, 4,40 $ (500 caisses de 24 bouteilles)
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Le nouvel arrivage de saké
Hakushika Junmai Ginjo sake, Code SAQ : 11156570, 22,45 $ (200 caisses de 6 bouteilles)
Le nouvel arrivage de spiritueux
Anejo Patron tequila, Code SAQ : 10690009, 89,75 $ (226 caisses de 6 bouteilles)
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Photo La Presse
Cepa 21 C21 Ribera del Duero 2008