Grisette du grand trou: simplicité rafraîchissante

Surfant sur la popularité des growlers, Moulin 7 distribue depuis... (PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE)

Agrandir

PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE

Partage

Partager par courriel
Taille de police
Imprimer la page

Surfant sur la popularité des growlers, Moulin 7 distribue depuis quelques mois ses cruchons dans quelques dépanneurs spécialisés.

L'occasion idéale d'essayer cette grisette, style semblable à une saison, mais plus faiblement alcoolisé.

Dans le verre, la bière couleur or et filtrée est surmontée d'une mousse légère peu tenace. Le nez présente des arômes levurés typiquement belges ainsi que quelques notes de banane et d'épices.

En bouche, l'effervescence trop intense camoufle en partie les saveurs du malt, la faible amertume et l'acidité toute douce.

Même s'il s'agit d'une caractéristique du style, le corps manque de complexité en raison de sa filtration. Facile à boire et plutôt sèche, elle rafraîchit tout de même bien le gosier.

3/5

  • Bière: Grisette du grand trou
  • Brasseur: Microbrasserie Moulin 7 (Asbestos)
  • Style: Grisette
  • Taux d'alcool: 4,9 %
  • Amertume: Faible (21 IBU)
  • Format: 950 ml
  • Prix payé: 9,99 $ (plus consigne de 2,50 $ pour le cruchon)

Partager

publicité

publicité

Les plus populaires

Tous les plus populaires
sur lapresse.ca
»

publicité

Autres contenus populaires

publicité

image title
Fermer