Trois guides sur le vin, trois styles

Le guide du vin Phaneuf 2018, Éditions de l'Homme,... (Image fournie par la maison d'édition)

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Le guide du vin Phaneuf 2018, Éditions de l'Homme, 448 pages, 29,95 $

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Karyne Duplessis Piché

Collaboration spéciale

La Presse

Ne cherchez pas Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $ cette année. Comme celle de plusieurs autres guides québécois sur le vin, sa parution a cessé. Si l'offre a diminué, elle reste néanmoins variée: les trois qui sont publiés cet automne proposent des approches très différentes. Autrement dit, il y en a pour chaque pastille de goût.

«Aromatique et charnu»Publié depuis 37 ans, Le guide du vin demeure incontournable. L'auteure Nadia Fournier conseille 1000 vins classés par région viticole, en plus d'apporter des informations sur les différents millésimes et sur l'évolution des vins.

L'ouvrage est sérieux, rigoureux et riche en contenu. Comme le bon vin, Le guide du vin continue de s'améliorer avec l'âge.

Bien qu'on n'y ait fait aucun changement majeur cette année, Nadia Fournier a peaufiné les cartes de certaines régions viticoles et elle a élargi sa sélection de vins canadiens pour répondre à l'intérêt grandissant des consommateurs.

Pour le connaisseur ou celui qui souhaite le devenir, c'est une valeur sûre. 

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Le guide du vin Phaneuf 2018, Éditions de l'Homme, 448 pages, 29,95 $ 

Le guide 2018 des méchants raisins - les meilleurs vins... (Image fournie par la maison d’édition.) - image 2.0

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Le guide 2018 des méchants raisins - les meilleurs vins pour toutes les occasions, Éditions du Journal, 304 pages, 22,95 $

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«Aromatique et souple»Depuis sa première parution, il y a trois ans, Le guide des méchants raisins a gagné en maturité et en sérieux.

Les auteurs ont délaissé, en grande partie, leurs suggestions de vin par occasion pour se concentrer sur les régions viticoles, les accords mets-vins et les modes d'agriculture.

Finies les bouteilles pour le pâté chinois ou pour les soirs de spaghetti. Le contenu se colle davantage au style de la sommelière Élyse Lambert, la vedette du trio d'auteurs.

La présentation est aussi plus personnalisée et soignée. Si le contenu est plus riche, le ton décontracté est toujours au rendez-vous.

Le guide a aussi conservé sa liste des 75 meilleurs vins à moins de 15 $ ainsi que ses nombreuses suggestions sur d'autres alcools. 

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Le guide 2018 des méchants raisins - les meilleurs vins pour toutes les occasions, Éditions du Journal, 304 pages, 22,95 $

Le Lapeyrie 2018, Éditions de l'Homme, 296 pages,... (Image fournie par la maison d’édition.) - image 3.0

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Le Lapeyrie 2018, Éditions de l'Homme, 296 pages, 19,95 $

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«Fruité et léger»Facile à consulter et efficace, le guide Lapeyrie va à l'essentiel. Il propose 300 bouteilles choisies par le populaire sommelier Philippe Lapeyrie, dont 125 sont commentées.

La majorité des suggestions coûtent moins de 25 $ et sont faciles à trouver toute l'année. Votre vin chouchou est en attente d'un nouvel arrivage?

Pour chaque référence, le sommelier propose une solution de rechange. On trouve aussi plusieurs options sous un même thème: 10 vins d'apéro, 10 vins du Québec, 10 mousseux, etc.

Bel ajout cette année, Philippe Lapeyrie divulgue ses bonnes adresses et quelques trucs pour visiter les vignobles de Niagara, une région que le sommelier visite chaque printemps depuis bientôt 20 ans. 

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Le Lapeyrie 2018, Éditions de l'Homme, 296 pages, 19,95 $




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