Sur la terrasse, les amateurs de grillades s'organisent de mieux en mieux. Le nec plus ultra? Installer un barbecue tout inox à l'intérieur d'un centre de divertissement, qui comprend aussi un tiroir de rangement, un petit réfrigérateur, un lavabo, de même qu'un comptoir-bar autour duquel prennent place parents et amis. Rien n'est négligé pour cuisiner sur le gril en tout confort.

Sur la terrasse, les amateurs de grillades s'organisent de mieux en mieux. Le nec plus ultra? Installer un barbecue tout inox à l'intérieur d'un centre de divertissement, qui comprend aussi un tiroir de rangement, un petit réfrigérateur, un lavabo, de même qu'un comptoir-bar autour duquel prennent place parents et amis. Rien n'est négligé pour cuisiner sur le gril en tout confort.

Au Salon national de l'habitation, la cuisine extérieure proposée par Pierres JR, un manufacturier de pierres en béton, suscite beaucoup d'intérêt. D'apparence naturelle, on dirait qu'elle est faite de galets habilement superposés les uns sur les autres. «C'est beau, mais c'est pour Céline Dion !», s'exclament de nombreux visiteurs, qui craignent une facture élevée.

Faux, assure avec enthousiasme Charles-André Bilodeau, responsable du marketing de l'entreprise familiale. En y regardant de plus près, on observe en effet que la structure est constituée de blocs de 4 pouces de hauteur, d'allure irrégulière. Les fausses pierres, fabriquées en usine à Bromont, coûtent de 9 $ à 10 $ le pied. Comme le centre de divertissement mesure 70 pieds carrés, il faudrait débourser environ 650 $ pour se procurer les pierres permettant de réaliser un tel projet. Les pierres décoratives se collent les unes sur les autres, autour d'une structure rigide. Pas besoin de mortier pour finaliser le tout.

Très populaires

Les cuisines extérieures en fausses pierres sont très populaires, constate Denis Sauvé, directeur du département des barbecues chez JC Perreault, qui occupe un espace important au Salon. «Il y a une grande variété de fausses pierres, explique M. Sauvé. Il est facile de les agencer avec le pavé de béton de la terrasse ou la brique de la maison. Faits sur mesure, les centres de divertissement sont toujours différents.»

L'inox, une valeur sûre

Il importe alors de choisir un barbecue de qualité, en inox, qui durera longtemps, insiste-t-il. Surtout lorsque la cuisine extérieure comporte une facture de plus de 10 000$. Une folie? «Plusieurs travaillent très fort la semaine et voient peu leurs enfants, explique M. Sauvé. Le week-end, ils veulent se détendre avec leur famille. Cuisiner sur le barbecue, c'est très décontracté. C'est un peu les vacances. Beaucoup veulent en profiter au maximum.»