Selon une étude annoncée le 22 mai, à paraître dans le nouveau numéro de la revue Health Psychology, les hommes accepteraient d'avoir des légumes au menu du dîner familial mais feraient des excès dès que leurs femmes ont le dos tourné.
«Selon moi, de nombreux hommes prennent des repas plus équilibrés à la maison mais compensent leur frustration en faisant de mauvais choix lorsqu'ils dînent à l'extérieur», explique le docteur Derek Griffith, de l'université du Michigan, dans un communiqué.
Le groupe d'étude choisi par les chercheurs était composé de 83 hommes afro-américains. La plupart d'entre eux aurait confié que leurs femmes ne les consultaient pas avant d'opérer des changements de menus, qu'ils n'appréciaient pas ces changements, mais n'exprimaient pas leur désaccord pour ne pas provoquer de tensions.
Selon les chercheurs, ces bonnes intentions ont leur revers : «Après avoir eu de la dinde hachée au menu pendant plusieurs soir de la semaine, certains hommes se ruent vers les buffets à volonté pour engloutir de grandes quantités de nourriture.»
Les chercheurs recommandent donc de veiller à installer une meilleure communication entre maris et femmes en ce qui concerne le régime alimentaire. «La clé du succès, pour que l'homme accepte réellement le changement, réside dans la communication et le consentement mutuel face aux décisions. Il faudrait que les médecins suggèrent aux couples de prendre le temps de converser calmement [...]», déclare Griffith.
Alors que de nombreuses recherches associent le mariage avec le temps des bonnes résolutions - comme le fait d'arrêter de fumer - d'autres affirment au contraire que les couples qui habitent sous le même toit adoptent les mauvaises habitudes l'un de l'autre (trop de télévision, malbouffe au menu et pas assez d'exercice).