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Coup de coeur de Sardaigne

Karyne Duplessis Piché

Collaboration spéciale

La Presse

Ce rouge, élaboré par la maison italienne Botter, vous donnera envie de servir davantage de vins de Sardaigne à votre table.

Il est produit avec du cannonau - aussi connu sous le nom de grenache - du carignan et du bovale.

Dans le verre, ça sent les cerises noires et les petits fruits. Avec un peu d'aération, on découvre des odeurs de romarin et d'épices.

En bouche, c'est juteux et plein de fruits. Les tannins sont subtils. Ce n'est pas très complexe, mais pour 15$, c'est fantastique!

Servir légèrement rafraîchi à l'apéro ou en accompagnement d'un filet de porc mariné. 12,5%

Le Bighe Isole dei Nuraghi 2011, 15,20$ (11097362)




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