Cette buvette de quartier a un avantage de poids: c'est une boutique de vin offrant une fine sélection de bouteilles.
Seule règle: devoir acheter un repas. Pas besoin de se faire prier, car la carte, avec ses salades, ses petits plats et ses plateaux, s'affiche courte et appétissante.
Lors de notre passage, nous avons goûté à une délicieuse salade de style Waldorf aux radicchios, généreuse en fromage bleu, et où l'acidité des pommes vertes assurait l'équilibre.
Ensuite, à vous d'en profiter et de repartir avec les bouteilles choisies par Martin Juneau et son équipe.
Cul-sec, 29, rue Beaubien Est, Montréal