Une trentaine de vignerons travaillant en biodynamie présenteront leurs vins à Montréal le 29 février, dans le cadre d'une dégustation mise sur pied par le Regroupement des agences spécialisées dans la promotion des importations privées des alcools et des vins (RASPIPAV).
Le groupe Renaissance des appellations, auquel appartiennent les vignerons invités, avait participé à un événement dans la métropole en 2008, organisée par Slow Food Montréal. Cette fois, c'est dans le contexte d'un véritable engouement pour les vins bios et nature qu'ils débarqueront chez nous.
Ce petit salon se déroulera au Loft Hotel, dans le Vieux-Montréal. Il sera dans un premier temps ouvert aux professionnels de l'industrie: restaurateurs, sommeliers, journalistes, etc. Les particuliers seront pour leur part invités à venir déguster et à rencontrer les vignerons entre 17 h 30 et 21 h.
Le vigneron de la Coulée de Serrant (Loire) et fondateur de Renaissance des appellations, Nicolas Joly, sera sur place, pour parler de ses vins et de la biodynamie en viticulture.
Pour l'instant, la liste des producteurs comprend quelques vignerons du Jura (Domaine André et Mireille Tissot, Domaine de la Pinte), des Alsaciens (Domaine Pierre Frick, Domaine Martin Schaetzel et Domaine Barmès Buecher), des «biodynamistes» de la Loire (Domaine Les Chesnaies, Domaine Landron et Domaine Saint-Nicolas), des représentants de la Rhône (Domaine du Coulet, Domaine de la Fourmente), au moins un bourguignon (Dominique Derain) et même un autrichien (Domaine Meinklang). Olympe et Yvon Minvielle, vignerons du Château Lagarette et réalisateurs du film L'esprit du vin, devraient également faire le voyage.