Question: J'ai une vigne muscat depuis environ quatre ans. J'ai eu mes premières grappes à l'été 2006. À la suite d'un de vos conseils, je n'ai pas taillé ma vigne l'an dernier et voilà que la floraison est survenue plus tardivement et que, de plus, je n'ai eu aucun fruit. Comment expliquer ce phénomène? - Michel Bérubé, Saint-Lambert-de-Lauzon
Question: J'ai une vigne muscat depuis environ quatre ans. J'ai eu mes premières grappes à l'été 2006. À la suite d'un de vos conseils, je n'ai pas taillé ma vigne l'an dernier et voilà que la floraison est survenue plus tardivement et que, de plus, je n'ai eu aucun fruit. Comment expliquer ce phénomène? - Michel Bérubé, Saint-Lambert-de-Lauzon
Réponse de Larry Hodgson:
Il faut savoir que le muscat est une sélection de la vigne européenne (Vitis vinifera) et est moins rustique (zone 5b à 7) que les autres vignes habituellement cultivées dans la région dont la plupart sont soit des vignes nord-américaines ou des hybrides entre les vignes nord-américaines et V. vinifera. Ces vignes peuvent être de zone 2 à 5 selon le cultivar. Sachant que votre zone est 4b, donc plus froide que ce que la vigne européenne tolère habituellement. Vous ne pouvez pas vous attendre à avoir une récolte tous les ans. Par contre, je crois que le coupable l'an dernier a surtout été l'été frais.
La vigne européenne aime un été chaud et plutôt sec et semble avoir besoin d'un «coup de chaleur» pour bien partir sa saison alors que nous n'avons pas eu de chaleur l'an dernier avant la fin de l'été. Essayez de cultiver votre vigne muscat dans un endroit franc sud, coupé du vent, ce qui pourrait aider à assurer un meilleur départ. Et paillez-la bien l'hiver. Ou optez pour une vigne mieux adaptée au climat.