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Une cuisinière électrique et au propane

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Martin Perreault

Question: Bonjour, je recherche une cuisinière 30'' en inox avec brûleurs au gaz et four électrique, si possible avec 2 espaces indépendants pour le four. La cuisinière devra être compatible au propane car le gaz naturel n'est pas disponible dans ma région. De plus, dois-je m'attendre à une réduction d'efficacité lors du transfert du gaz naturel au propane? Quel budget dois-je prévoir? – Martin Forest, Notre-Dame-de-l'Île-Perrot

 

Réponse de Martin Perreault :

 C'est assez facile à trouver dans le 30 pouces au gaz avec four électrique, mais ça n'existe pas à ma connaissance avec deux espaces distincts. Pour ce qui est de la conversion du gaz naturel à propane, normalement, la réduction d'efficacité est d'environ 10% mais ça peut varier selon la compagnie.

 Mais attention, si l'appareil au gaz propane est disponible du manufacturier, souvent, il n'y a pas de baisse d'efficacité. Pour le budget, il faut prévoir entre 2500$ et 5000$. Il y a beaucoup de compagnies et de modèles dans ce type d'appareil et beaucoup de différences de niveau de gamme. Un point important à ne pas négliger: plus la cuisinière est puissante, plus la ventilation doit l'être.




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