Château fort de la musique alternative et émergente du Québec depuis maintenant 30 ans, la radio universitaire CISM souligne de belle façon ce moment marquant en lançant une bière brassée en collaboration avec la Brasserie Dunham.

Pierre-Marc Durivage
Pierre-Marc Durivage La Presse

Élaborée avec l’équipe des services alimentaires de l’Université de Montréal ainsi qu’Alexandre Beaudoin, biologiste et conseiller en biodiversité à l’UdeM, la Sauce du 30e est une pale ale au miel et au sumac créée avec des ingrédients cueillis dans les jardins du campus de la montagne de l’Université de Montréal. Elle est offerte partout dans les dépanneurs et épiceries spécialisées du Grand Montréal, ce qui fait en quelque sorte écho à la portée de CISM, qui émet aujourd’hui à plus de 70 km à l’extérieur de l’île de Montréal, rejoignant ainsi plus de 96 000 auditeurs par semaine. D’autres initiatives sont aussi prévues dans les prochains mois pour célébrer les 30 ans du 89,3 FM.