Lorsqu’on quitte Lisbonne en direction de l’Espagne, vers l’est, on est rapidement séduit par le paysage de l’Alentejo.

Karyne Duplessis Piché Karyne Duplessis Piché
Spécialiste en vin, collaboratrice invitée

Cette immense région qui couvre le tiers du pays est réputée pour son liège, ses olives et ses vins.

Ces derniers reflètent souvent la chaleur et le soleil qui baignent dans la région avec des notes de fruits très mûrs et des taux d’alcool plus élevés.

Ce rouge du domaine Terra d’Alter étonne par sa finesse et sa souplesse. À base du cépage alfrocheiro, il s’ouvre sur des arômes de fines herbes, d’épices douces et de framboise.

Sur les papilles, l’attaque est fruitée et juteuse. Moyennement corsé, les tannins sont d’une belle qualité. C’est une jolie découverte pour le prix. À marier avec un steak aux poivres.

Terra D’Alter Alf Alentejo 2018, Code SAQ : 14128267, 19,95 $.

Consultez la fiche de la SAQ : https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/terra-dalter-alf-alentejo-2018/14128267