Vous serez peut-être plus nombreux que d’habitude autour de la table ce week-end pour célébrer la fête des Pères. C’est l’occasion idéale pour ouvrir un magnum… de rosé !
Il y a plus de 300 ans, César Mellot conseillait des vins au roi Louis XIV. Aujourd’hui, ses descendants produisent du vin à Sancerre, dans le centre de la Loire.
La maison Joseph Mellot commercialise plusieurs cuvées à la SAQ, dont un rosé à base de pinot noir.
Il s’ouvre sur des notes de fleurs et de petits fruits rouges d’été. Son attaque rafraîchissante et tendue se prolonge avec une texture plus ronde et fruitée.
Fait assez rare : à 50 $, le magnum est moins cher que deux bouteilles de 750 ml.
Prévoyez des brochettes de crevettes et de poulet en bonne quantité, la visite aura envie de festoyer.
Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2018, Code SAQ : 14077252, 50 $