La cidrerie Michel Jodoin sera de passage chez Rose-Marie, un établissement dédié à la cuisine italienne dans le quartier Ville-Marie ayant ouvert ses portes il y a quelques mois dans l’ancien espace occupé pendant des années par Le Petit Bistro.

Iris Gagnon-Paradis Iris Gagnon-Paradis
La Presse

On s’y rend le 12 mars pour un menu quatre services avec accords, qui seront tous réalisés à partir d’alcools dérivés de la pomme, créations de la maison québécoise, pionnière en cidriculture au Québec : du cidre tranquille et mousseux, mais aussi du vermouth, de la mistelle et du brandy de pommes. Ou quand l’Italie rencontre le Québec.

60 $ (accords inclus)

> Consultez le site du Rose-Marie