Plus de la moitié des employés du brasseur Carlsberg au Danemark ont poursuivi lundi une grève commencée il y a deux semaines et qui entraîne désormais une quasi-rupture de stocks dans l'ensemble du pays scandinave, a indiqué le porte-parole du groupe.

«Il n'y a plus de livraison de bière - Carlsberg et Tuborg, les deux marques emblèmes du groupe - aux supermarchés, magasins, bars et autres lieux de restauration», a déclaré à l'AFP Jens Bekke.

«La direction ne compte pas céder face aux grévistes sur un conflit jugé illégal par le tribunal du travail. Il n'y aura pas de négociations tant que les ouvriers ne reprendront pas le travail», a insisté le porte-parole du brasseur danois.

Les quelque 1100 grévistes (ouvriers, manutentionnaires, chauffeurs), sur un total de 2000 personnes employées par le quatrième brasseur mondial sur ses terres natales danoises, ont décidé lundi de poursuivre la grève.

Ils protestent «contre le gel des salaires et surtout contre les nouvelles méthodes de travail et les menaces de licenciements» faites par la direction lors de ce conflit, a dit à l'AFP leur représentant syndical, Hans Andersen. Le conflit a éclaté le 4 mai dans l'unique brasserie danoise du groupe à Fredericia (ouest) lorsque environ 500 ouvriers s'étaient mis en grève, avant de s'étendre vendredi aux autres sites de stockage du royaume scandinave.

Les employés réclament des hausses de salaire de 1,6% en 2010 et autant en 2011, mais la direction défend un gel des salaires en faisant valoir que les usines danoises sont moins compétitives que d'autres à l'étranger, par exemple en Suède.

Une grève avait déjà perturbé la production chez Carlsberg le mois dernier. En avril, des employés d'un dépôt dans la banlieue de Copenhague avaient débrayé pendant cinq jours pour protester contre la diminution de leur allocation quotidienne gratuite de bière.