Les Aliments Maple Leaf (T.MFI) a déclaré mercredi un bénéfice de 21,9 millions au quatrième trimestre, ou 16 cents par action, après avoir épongé une perte de 14,6 millions, ou 12 cents par action, pendant la même période un an plus tôt.

Les ventes de l'entreprise ont été de 1,32 milliard pendant le quatrième trimestre, soit un léger recul par rapport aux ventes de 1,34 milliard réalisées en 2008.

L'entreprise torontoise se relève toujours d'un des plus importants rappels d'aliments jamais décrétés au Canada, après une éclosion de listériose dans une de ses usines.

Le président et chef de la direction de Maple Leaf, Michael H. McCain, a indiqué par voie de communiqué que la hausse des bénéfices au quatrième trimestre reflète le rendement plus vigoureux du secteur des protéines animales.

Cette performance a toutefois été légèrement contrebalancée par une performance trimestrielle plus faible des produits de boulangerie.