Le géant de la transformation alimentaire Maple Leaf (t.mfi) a réalisé des profits au deuxième trimestre, malgré une légère baisse de son chiffre d'affaires.

Pour la période de trois mois terminée le 30 juin dernier, Maple Leaf a enregistré un bénéfice net de 4,9 millions de dollars, ou 4 cents par action, contre une perte nette de 9,4 millions, ou 7 cents par action, un an auparavant.

Il s'agit d'un deuxième trimestre rentable d'affilée pour l'entreprise frappée de plein fouet l'an dernier par ce qui a été appelé «la crise de la listériose». Pour le premier trimestre de 2009, elle avait rapporté un bénéfice net de 2,9 millions après avoir essuyé des pertes substantielles pendant quelques trimestres.

Le chiffre d'affaires de la compagnie au deuxième trimestre de 2009 a toutefois reculé comparativement à celui de la période correspondante l'an dernier. Celui-ci est passé de 1,36 milliard l'an dernier à 1,32 milliard cette année.

Maple Leaf explique ce recul par une baisse de volumes dans la transformation primaire et les viandes préparées, ainsi que par une baisse des prix du marché pour le porc frais.

«Nos résultats plus solides reflètent le bon rendement de nos activités dans les produits de boulangerie et l'amélioration constante observée dans notre secteur des viandes préparées, qui se rétablit du rappel de produits du mois d'août dernier», a affirmé Michael H. McCain, président et chef de la direction, ajoutant toutefois que, bien que de bons progrès aient été faits, «il y a encore place à la création de valeur importante».