Maintenant qu'il est bien installé dans l'Ouest canadien, le spécialiste québécois des plats prêts à cuisiner Marché Goodfood croit que cette partie du pays représentera le tiers de ses abonnés à moyen terme.

L'entreprise qui a vu le jour en 2014 a inauguré lundi ses installations de production et de distribution d'une superficie de 45 000 pieds carrés situées à Calgary, en Alberta, où travaillent une quarantaine de personnes.

À la fin du deuxième trimestre terminé le 28 février, Goodfood - dont le principal concurrent est l'entreprise ontarienne Chef's Plate - comptait 61 000 abonnés, soit 13 000 de plus par rapport à la même période en 2017.

Si elle a effectué une série de tests avec 2000 clients dans l'Ouest canadien depuis janvier, Goodfood s'estime outillée pour desservir les marchés de la Colombie-Britannique, de l'Alberta, de la Saskatchewan et du Manitoba.

Son chef de la direction, Jonathan Ferrari, n'a toutefois pas voulu se fixer une cible à court terme, expliquant qu'il était plus important pour le moment de donner une plus grande notoriété à la marque dans un nouveau marché.

« Pour nous, ce qui est plus important que d'ajouter des abonnés, c'est d'offrir une expérience de qualité », a-t-il expliqué au cours d'un entretien téléphonique.

Goodfood a affiché des revenus de 15,67 millions de dollars au deuxième trimestre, alors que le chiffre d'affaires n'était que d'environ 3,7 millions à la même période l'an dernier. Goodfood demeure cependant dans le rouge, puisque sa perte nette a été de 2,4 millions, ou 5 cents par action.

Après avoir complété un appel public à l'épargne visant à récolter 10 millions, l'entreprise aura les moyens de poursuivre ses investissements, notamment en automatisation, en plus d'embaucher d'autres employés afin de soutenir sa croissance, a souligné Leon Aghazarian, de la Financière Banque Nationale, dans une note envoyée par courriel.

« Puisque cette industrie en est encore à ses premiers pas [...] nous estimons que le nombre d'abonnés devrait se situer à environ 80 000 au terme du troisième trimestre et à près de 95 000 à la fin de l'exercice », a écrit l'analyste.

M. Ferrari, qui passe actuellement une semaine sur deux à Calgary, a affirmé qu'une partie des 10 millions sera consacrée aux dépenses de publicités en ligne ainsi qu'à la télévision.

Établi dans l'arrondissement montréalais de Saint-Laurent, le spécialiste du prêt à cuisiner, qui génère ses ventes par l'entremise du web, est surtout présent au Québec, en Ontario ainsi que dans les Maritimes.

À la Bourse de Toronto, l'action de Goodfood a retraité de 10 cents, ou 4,26 %, clôturant à 2,25 $.