Un vin aussi doux que son prix

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Ce tempranillo espagnol a de quoi surprendre.

En plus de provenir d'une appellation peu connue, Utiel-Requena, située près de Valence, ce vin est beaucoup plus soyeux et épicé en bouche que son prix de 13 $ le laisse croire. Dans le verre, ça sent le poivre, le cuir et les cerises noires. Sur les papilles, les tannins sont intégrés et doux.

Pas de quoi décrocher les mâchoires. Sa longueur en bouche, quant à elle, est étonnante et savoureuse. Avec un filet de porc grillé, vous ne pourrez plus vous en passer! 12,5 %.

Hoya de Cadenas Tempranillo Reserva 2009,13,20 $(0978387)

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