Les sorties de la semaine

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Nouveaux vins
Nouveaux vins

Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). »

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Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Le nouveau vin 

Carmen Merlot Gran Reserva 2011, Code SAQ :  12567004, 18,85$ (154 caisses) 

Le domaine chilien Carmen est bien connu pour ses rouges à base de la variété de raisin carmenère, car ce cépage a été retrouvé dans ce vignoble âgé de 160 ans. Aujourd'hui, l'entreprise vinifie une large gamme de cépages et de produits dont  une dizaine sont vendus au Québec. Le dernier arrivé sur les tablettes de la SAQ est le merlot gran reserva.  

La mention « gran reserva » signifie que le vin a séjourné longtemps en barriques. Celui-ci a passé 12 mois dans des fûts de chêne américain et français. Fait intéressant, le domaine a ajouté 8% de malbec et 2% de petit verdot à cette cuvée.  Ces deux cépages donneront un peu plus de structure au vin de merlot parfois jugé un peu trop souple. 

Dans le verre, surprise : le bois n'est pas trop présent. Sous la robe de couleur rubis éclatante, on sent les épices, les cerises noires et le cèdre. En bouche, les tannins sont légèrement granuleux. C'est plein de fruits rouges et de cannelle.  La finale rappelle l'élevage en barriques, mais le tout est bien dosé.  Pour 19$, ouvrez le barbecue et sortez les brochettes, c'est le vin parfait ! 14% 

Le nouveau saké 

Masumi Sanka, Code SAQ :  12569801, 20$ (150 caisses de 24 bouteilles de 300 ml) 

La société Masumi propose un nouveau saké au Québec. Leur cuvée Sanka est classée Junmai Daiginjo ce qui signifie que le grain de riz a été peu poli. Dans ce cas-ci, la céréale a perdu 45% de son poids original, ce qui en fait un alcool plus fin. La compagnie  suggère de le boire frais, autour de 10%, avec des poissons ou des pâtes fraiches. 16,5%  

Les nouveaux arrivages de vin 

Vida Organica Cabernet-Sauvignon 2014, Code SAQ :  10985827, 15,05$ (250 caisses) 

Domaine Queylus Pinot Noir Tradition 2012, Code SAQ :  12470886, 30$ (210 caisses de 6 bouteilles) 

Château St-Thomas 2008, Code SAQ :  00927830, 26,85$ (350 caisses) 

Casa de Illana Tresdecinco 2009, Code SAQ :  11962619, 19,15$ (300 caisses de 6 bouteilles) 

Liberty School Pinot Noir Central Coast 2012, Code SAQ :  12385251, 23,95$ (350 caisses) 

Alvarinho Deu La Deu 2013, Code SAQ :  00927996, 20,85$ (360 caisses de 6 bouteilles) 

Domaine du Gros Noré 2014, Code SAQ :  11416837, 29,80$ (300 caisses de 6 bouteilles) 

C'est la Vie, Code SAQ :  12521621, 15,05$ (1559 caisses de 6 bouteilles) 

JP Chenet Ice 2014, Code SAQ :  12522990, 13,25$ (335 caisses) 

Le nouvel arrivage de vodka 

Grey Goose, Code SAQ :  12557615, 69,75$ (300 caisses de 6 bouteilles  de 1,14 litres) 

Le nouvel arrivage de liqueur  

Palm Bay Key Lime Cherry Island Spirit, Code SAQ :  12577923, 23,95$ (200 caisses) 

Le nouvel arrivage de rhum 

Brugal XV, Code SAQ :  12479012, 38,25$ (200 caisses) 

Le nouvel arrivage de whisky américain 

Jack Daniel's Jess Motlow Master Distiller no. 2, Code SAQ :  12623598, 35,25$ (362 caisses) 

Les nouveaux arrivages de bière 

Estrella Damm Lager Bière, Code SAQ :  12521495, 2,65$ (559 caisses de 24 bouteilles de 500 ml) 

Joe Beef Lager, Code SAQ :  12523781, 3,95$ (289 caisses de 24 bouteilles de 341 ml) 

Le nouvel arrivage de vin aromatisé 

Arômes & Vin Pamplemousse, Code SAQ :  12522201, 11,05$ (376 caisses) 

Les nouveaux arrivages de cooler 

Palm Bay Fraise et Ananas frozen pouch, Code SAQ :  12252213, 2,95$ (386 caisses de 24 sachets de 296 caisses) 

Bella Bellina Fragolata, Code SAQ :  12522279, 14$ (420 caisses)  

Les faits saillants de la semaine 

> Quarante millions pour éviter la consigne des bouteilles de vin   

> Le goût de la Seine-Saint-Denis   

> À découvrir: les vins allemands   

> À la découverte de six vignobles  

> Soleil, houblon... et pluie au Festibière 

> L'élite mondiale du vin à Québec   

> Vin: le Canada pressé d'abaisser ses barrières tarifaires   

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