D'un grand millésime, ce bourgogne générique, quoique plutôt bâti tout d'une pièce, a néanmoins tout pour plaire à l'amateur de ces vins si séduisants. D'un rouge assez soutenu et à reflets bleutés, son bouquet de fruits noirs et rouges est franc, généreux, et la bouche suit.
Charnu, d'une bonne concentration, doté de tannins assez fermes quoique sans rugosité, c'est un vin qui a du corps et qui, m'a-t-il semblé, saura bien vieillir. Élevage en pièces bourguignonnes de réemploi (228 L). Savoureux. 13% (441 caisses). Garde: 2015-2018.
Bourgogne 2012 Secret de Famille Albert Bichot 22$ (11153281)