Radler pamplemousse: petite limonade

La Radler de Rickard's... (PHOTO ÉDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE)

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La Radler de Rickard's

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Très populaire en Autriche et en Bavière, la Radler est une bière peu alcoolisée - grâce à l'ajout de jus de citron ou de boisson gazeuse - prisée des cyclistes. Depuis le printemps, Rickard's commercialise sa propre version additionnée de jus de citron et pamplemousse à 3,2%. De couleur jaune pâle, coiffée d'une légère mousse blanche et plutôt vaporeuse, elle laisse s'échapper des arômes dominants de pulpe de pamplemousse. En bouche, c'est très juteux, fruité, légèrement acide, un tantinet sucré et plutôt effervescent. Le hic: on n'a pas l'impression de boire une bière, mais plutôt une limonade. Elle fera un malheur auprès de ceux qui n'aiment pas le goût de la bière.

3/5

Brasseur: Rickard's

Style: Radler

Taux d'alcool: 3,2%

Amertume: Faible (5 IBU)

Format: 341 ml

Prix payé: 2,29$

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