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Des aubaines pour le gril

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Meia Encosta Dao blanc 2015

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Karyne Duplessis Piché

Collaboration spéciale

La Presse

Pas étonnant que les SAQ Dépôt soient les succursales les plus fréquentées: on y trouve des vins qui valent le détour et qui, pour plusieurs, ne sont pas offertes ailleurs. Voici cinq bouteilles pour accompagner la cuisine sur le barbecue.

Un blanc tropical

La marque portugaise Meia Encosta est bien connue pour son rouge corsé. Elle propose également un blanc délicieux. C'est un assemblage de malvoisie, d'encruzado et de bical. Dans le verre, le vin est sec et parfumé. Ses arômes rappellent la mangue, l'ananas, la pêche et les agrumes. En bouche, il est rond, les fruits sont mûrs et l'acidité est agréable. Avec des brochettes et une salsa de mangue, ce blanc vendu 12 $ fera des heureux.

Meia Encosta Dao blanc 2015, 12,05 $ (12332301)

Fumé et boisé

L'Argentine est reconnue pour ses grillades savoureuses. Ce blanc argentin fait honneur à cette cuisine. Élaboré par la famille Catena dans la région de Mendoza, ce chardonnay est rempli de soleil. Il goûte les fruits jaunes et mûrs. La bouche est crémeuse et sa finale boisée dévoile des notes de vanille. C'est simple, un peu convenu, mais ça accompagne bien le poulet grillé et les crevettes marinées dans le lait de coco.

Alamos Chardonnay 2014, 17,05 $ (467969)

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Italien épicé

Cette barbera du Piémont pique la curiosité avec son prix doux. Une fois servie, elle ne déçoit pas les attentes. Ses arômes rappellent les fruits noirs comme les bleuets et la mûre. La bouche est élégante et les tannins sont soyeux. Comme l'indique la mention «superiore», ce vin a passé plus d'un an en fûts de chêne. Et ça se sent. Les odeurs de fumée et de bois sont d'abord très présentes dans le verre. Elles s'intègrent à l'aération et dévoilent des notes épicées. C'est le vin parfait à offrir comme cadeau d'hôtesse. On le sert en carafe avec une viande grillée.

Ricossa Barbera-d'Asti Superiore 2013, 17,10 $ (11315745)

Rouge poivré

Jean-Luc Colombo est l'un des producteurs les plus importants du Rhône, en France. Il s'est longtemps démarqué avec ses rouges à base de syrah. Plusieurs de ses vins, dont son délicieux rosé, sont offerts uniquement à la SAQ Dépôt. C'est le cas aussi de sa cuvée Les Abeilles, un assemblage de grenache, de mourvèdre et de syrah. Ce n'est pas un vin très puissant, mais ses notes de poivre noir et de fruits rouges iront de pair avec une pizza cuite sur le gril. C'est juteux, croquant et abordable!

Jean-Luc Colombo Côte du Rhône Les Abeilles 2013, 19,40 $ (11460088)

Olarra Cerro Anon Crianza 2013... (PHOTO FOURNIE PAR LA SAQ) - image 3.0

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Olarra Cerro Anon Crianza 2013

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Goût d'Espagne

Le groupe Bodegas Olarra, en Espagne, propose trois rouges au Québec. Tous proviennent de la Rioja et sont élaborés en majorité avec du tempranillo. Sa cuvée Cerro Anon est un crianza, ce qui signifie que le vin a fait un élevage d'au moins 2 ans, dont 12 mois en fût de chêne. Il est idéal pour le barbecue. Il a des notes épicées, une touche végétale et plein de fruits rouges en bouche. Ses tannins sont légèrement rugueux et sa finale est gouleyante. Avec des côtelettes d'agneau, c'est un succès garanti!

Olarra Cerro Anon Crianza 2013, 17,30 $ (11472581)

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