Me connecter
L'utilisation de Facebook sert uniquement à simplifier votre inscription. 
; "Champagnes Fleury")
À lire aussi
Sur le même thème
Du même auteur
- Stelio Perombelon, chef aux Cons servent et chez Pullman
- Chutney de canneberges
- Homard, pétoncles et langoustines en ravioli, bouillon de homard et tuile de pain grillé
- Filet de cerf de la Petite Nation mariné au whisky, sauce cacao, champignons sauvages, châtaignes et courge rôties
- Saumon fumé sur crêpe à la patate douce vanillée, crème légère au Glenrothes
(Montréal) Le champagne est arrivé chez nous vers 1730, époque qui correspond à la fois à l'accession de la classe dirigeante à un certain confort et à la création d'une bouteille assez résistante pour faire voyager les vins effervescents. C'était un vin de fête associé aux périodes grasses du calendrier religieux.
La SAQ tient deux millésimes plutôt anciens du domaine de Jean-Pierre Fleury, pionnier de l'agriculture responsable en Champagne.
Le Brut 1996 (80 % pinot noir, 20 % chardonnay) est franchement abordable (98,50 $) pour un si grand plaisir: arômes briochés et grillés qui s'ouvrent sur la pomme cuite et le miel. Un champagne pour faire des accords merveilleux; sur un faisan aux pommes ou une oie farcie, par exemple!
À temps pour les Fêtes, on trouve également le Brut 1995 en bouteille (72 $) ou en magnum (212 $, SAQ Signature), ainsi que le délicieux, floral et festif Rosé de saignée (60 $, SAQ Signature).
Partager |
|
Tweet |
|
lapresse.ca vous suggère
Le caribou
Les origines du caribou sont assez floues, tant sur le plan historique qu'étymologique. Le folklore en attribue l'invention aux coureurs des bois. On... »
Ti punch comme à l'époque du commerce triangulaire
Puisqu'un certain protectionnisme l'interdisait de séjour en France, le rhum que les Européens rapportaient de leur commerce dans les Antilles ... »
À Noël, c'est à boire qu'il nous faut!
La consommation de boissons alcoolisées a toujours fait partie de nos moeurs de créatures nordiques. «Dans les pays où les hivers sont plus... »
publicité
publicité
Les plus populaires
publicité
Vidéo
publicité
Autres contenus populaires
publicité
