Quelle cuisinière au gaz propane devrais-je acheter?

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Martin Perreault

Question: Bonjour, nous rénovons notre cuisine et avons pensé à installer une cuisinière au gaz propane (pas de gaz naturel chez nous). Nous avons beaucoup de difficulté à faire notre choix, car autant de magasins, autant de vendeurs, autant d'opinions sur les différentes marques/modèles. Pouvons-nous trouver un produit intéressant (puissance, facilité d'entretien, mijotage, précision...) avec un budget de 2000 à 3000$? Y a-t-il des marques à éviter à tout prix? Est-ce qu'un modèle avec four électrique et ronds au gaz est mois dispendieux? Nous n'avons pas regardé les modèles à induction. Est-ce que l'induction se compare au gaz et si oui, est-ce moins dispendieux à l'achat et à l'installation? Quels sont les critères à considérer pour l'induction? Est-ce vrai que les mois de mars/avril sont les meilleurs de l'année pour avoir de bons rabais sur ces appareils? Merci pour vos conseils. - Hélène St-Jean, Brossard

 

Réponse de Martin Perreault :

 Si vous voulez absolument une cuisinière, il faut éliminer l'induction car il y a seulement des surfaces de cuisson. C'est malheureux car l'induction est à mon avis ce qu'il y a de mieux. Pour votre budget il y a plusieurs choix dans la cuisinière au gaz, ce qu'il vous faut regarder, c'est combien de gros brûleurs vous avez besoin et combien de mijoteurs. Après avoir trouvé, il vous sera plus facile de faire un choix. Un bon rapport qualité/prix est la cuisinière au gaz café, très versatile et le four se fait électrique ou au gaz. Donc, si vous faites des desserts, je conseille électrique et si vous ne faites pas de desserts, prenez au gaz, ça assèche moins.

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