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      Javier Bardem serait-il convaincant en Ferran Adrià?

      Javier Bardem... (Photo: AFP)

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      Javier Bardem

      Photo: AFP

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      RelaxNews

      Le Français Philippe Rousselet souhaite ressusciter le célèbre restaurant El Bulli, le temps d'un film. Dans le rôle de son chef, Ferran Adrià, pionnier de la gastronomie moléculaire, le producteur convoite l'un des acteurs espagnols les plus en vue, Javier Bardem, selon Hollywood Reporter.

      En 2011, au sommet de sa gloire et après avoir obtenu à cinq reprises le titre de Meilleur restaurant du monde décerné par le très influent magazine Restaurant, l'établissement catalan fermait ses portes.

      El Bulli, qui recevait deux millions de demandes de réservations chaque année pour 8000 couverts, attirait de nombreuses personnalités et parmi elles, la femme de Javier Bardem, Penélope Cruz.

      Inspiré du livre de Lisa Abend The Sorcerer's Apprentices: A Season in the Kitchen at Ferran Adrià's elBulli, le film mêlera réalité et fiction, comme le confirme le studio Vendome Pictures.

      Ayant obtenu un accès privé aux cuisines d'El Bulli en 2009, Lisa Abend avait pu suivre le quotidien souvent mouvementé des apprentis du chef Adrià.

      Chaque année, sur 3000 inscrits, seuls 32 apprentis étaient sélectionnés pour intégrer la cuisine d'Adrià. Dans le restaurant aux trois étoiles Michelin, situé à 160 km au nord de Barcelone, ces futurs chefs suivaient leur entraînement intensif de 14 heures par jour.

      Ferran Adrià rouvrira son restaurant pour les besoins du film et participera au projet en tant qu'expert culinaire.

      Selon Rousselet, le scénario sera à la croisée de films comme Breakfast Club, Dead Poets Society et The Social Network.

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