Nous avons la Maison symphonique. Voici maintenant les Chocolats symphoniques. C'est le titre d'une oeuvre nouvelle de Maxime Goulet que l'Orchestre de chambre McGill crée ce soir, 19h30, salle Bourgie, lors d'un concert en hommage à ses fondateurs, Alexander et Lotte Brott.

À défaut de lever son verre, le public pourra déguster quatre petits chocolats pendant l'exécution de cette suite en quatre brefs mouvements dont chacun évoque, promet-on, une saveur différente de chocolat: caramel, noir, menthe et café.

Boris Brott, le fils des regrettés Alexander et Lotte, qui dirigera le concert, parle de chocolats faits à la main et signés Geneviève Grandbois. On connaît le nom... et on devine le prix: 10$ pour la petite boîte de chocolats, c'est-à-dire 2,50$ pièce.

En début de concert: l'ouverture Prometheus de Beethoven. L'hommage au couple Brott suivra, avec Arabesque, pour violoncelle et orchestre. Il s'agit de l'adaptation que fit Alexander Brott d'une Rhapsody pour violoncelle et piano composée en 1956 pour son épouse Lotte, qui la créa avec Charles Reiner au piano. C'est Zara Nelsova qui joua ensuite la version violoncelle-orchestre, avec le compositeur au pupitre.

Autre aspect inhabituel du concert de ce soir: la soliste de l'Arabesque pour violoncelle, Anita Pari, 16 ans, canadienne d'origine italo-chinoise, est aussi pianiste et jouera le Concerto K. 414, en la majeur, de Mozart, y incorporant ses propres cadences et non celles du compositeur, précise encore M. Brott. Un autre Mozart pour compléter: la célébrissime Eine kleine Nachtmusik.

Au Bon-Pasteur

Quatre concerts sont annoncés à la Chapelle historique du Bon-Pasteur. Ce soir, 20h, l'Ensemble Transmission et le percussionniste Olivier Maranda explorent les «sons microscopiques» de Salvatore Sciarrino. Demain, 20h: quatrième et dernier programme de la série québécoise de piano de Louise Bessette avec, notamment, les 24 Préludes de François Dompierre. Jeudi, 20h: la jeune pianiste Marika Bournaki dans Brahms, Poulenc, Prokofiev, Chopin, Schulhoff et Ravel. Samedi, 18h: fin de saison de Musica Camerata avec les rares Quintettes pour piano et cordes du Hongrois Ernö von Dohnanyi et du Tchèque Vitezslav Novak.

Musique de chambre

Le Festival de musique de chambre s'ouvre jeudi, 19h30, à l'église anglicane St. George, avec le jeune Quatuor Dover, grand lauréat de Banff 2013, Karina Gauvin et André Laplante dans Chausson, Fauré et Schumann. Samedi, même heure: le Dover dans Barber, le Quatuor Cecilia dans Janacek et les deux groupes réunis dans Mendelssohn.

Le NEM à la Maison

Lorraine Vaillancourt et le Nouvel Ensemble Moderne marquent leur 25e anniversaire en entrant à la Maison symphonique vendredi, 19h30. Les chanteurs Nathalie Paulin et John Fanning et le comédien Guy Nadon se joindront aux 15 musiciens du NEM pour ce programme comprenant des pages de Berg et de Vivier et une création de Walter Boudreau, Solaris (Incantations VIII (Le Cercle Gnostique IXi)).

Opéra au Conservatoire

L'Atelier d'opéra du Conservatoire présente deux oeuvres en anglais, The Old Maid and the Thief de Menotti et Dido and Aeneas de Purcell, vendredi et samedi, 19h30. Mise en scène: François Racine. Direction musicale: Olivier Godin.

Arion: fin de saison

L'Orchestre baroque Arion termine sa 33e saison avec un programme italien (Biber, Vivaldi et Corelli) dirigé par le chef et violoniste Stefano Montanari vendredi, 20h, samedi, 14h, et dimanche, 16h, salle Bourgie.

Lavigueur samedi

Samedi, 20h, salle Claude-Champagne, Louis Lavigueur et l'Orchestre symphonique des Jeunes de Montréal accompagnent les trois lauréats de leur concours annuel, soit la violoniste Maïthena Girault dans Tchaïkovsky et les clarinettistes Timothy Yung et Seok Hee Jang dans Krommer. En complément: Tableaux d'une exposition de Moussorgsky, orchestration Ravel.

D'autres concerts

Le violoniste Martin Beaver et quelques collègues dans Mozart et Brahms, série Jeunes et Prof, demain, 19h30, à Bourgie; l'ensemble Allegra dans Haydn, Mendelssohn et Copland jeudi, 20h, Redpath Hall de McGill; l'organiste Mélanie Barney dans des transcriptions de Beethoven, Debussy et Wagner, sur grand écran, dimanche, 15h30, Oratoire Saint-Joseph.