La biotech lavalloise Neptune Technologies et Bioressources (V.NTB) annonce la conclusion d'un partenariat stratégique avec la multinationale laitière Yoplait.

La biotech lavalloise Neptune Technologies et Bioressources [[|ticker sym='V.NTB'|]] annonce la conclusion d'un partenariat stratégique avec la multinationale laitière Yoplait.

Les deux sociétés effectueront des recherches conjointes en vue de développer de nouveaux produits laitiers destinés à une distribution mondiale, a signalé Neptune par voie de communiqué.

Des études cliniques seront également menées par les deux firmes pour s'assurer de leur prévalence à grande échelle.

À la Bourse de croissance de Toronto, les investisseurs ont réagi favorablement à l'annonce: le titre de Neptune avait progressé de 40 cents (6,40%), à 6,65$, mardi avant-midi. L'action a pris près de 4 $ depuis un an.

LaPresseAffaires.com rapportait en avril dernier que la petite société de Laval était en pourparlers avec un certain nombre de multinationales agro-alimentaires pour intégrer dans des aliments de grande consommation son produit vedette, le NHK, un supplément alimentaire à base de krill, une forme de plancton riche en Omega-3.

L'intention de Yoplait est de faire approuver les produits dans quelques pays choisis, avant de procéder à une commercialisation à l'échelle mondiale.

Selon les termes de l'entente, Neptune recevra un paiement initial, suivi de versements périodiques et de redevances sur une distribution éventuelle du produit.

«Former une alliance avec une compagnie de l'importance de Yoplait ne fait pas seulement accroître la crédibilité de Neptune, cela lui ouvre également les portes du marché de l'alimentation de masse», a indiqué le vice-président au développement des affaires, secteur alimentaire, chez Neptune, Thierry Houillon, qui est l'ancien directeur de Danone Eaux Canada.

Selon lui, «chaque produit contenant du NKO que commercialisera Yoplait a le potentiel de susciter des ventes annuelles de 200 M$ US à l'intérieur de cinq ans et de plus de 500 M$ US à sa dixième année».

«Je suis convaincu que le partenariat annoncé aujourd'hui va contribuer au développement de produits qui apporteront des bénéfices significatifs sur la santé aux consommateurs sans en altérer le bon goût», a pour sa part déclaré le PDG de Yoplait, Lucien Fa.

Le «défi technologique» pour neutraliser le goût et l'odeur du NKO représente évidemment la tâche la plus considérable.

En théorie, cette huile marine dont les Omega-3 sont recherchés pour leurs effets bénéfiques sur la santé cardio-vasculaire pourrait cependant être ajoutée à plusieurs produits alimentaires de base, comme le yogourt, le lait, la margarine ou encore les oeufs.

À l'heure actuelle, le NHK est vendu comme supplément alimentaire dans des pharmacies et des magasins de santé naturelle en Amérique du Nord - le plus important marché étant les Etats-Unis -, en Asie et en Europe. Il aurait rapporté en 2006 entre 8 et 9 M$ à Neptune.