Une nouvelle adresse est apparue, discrètement, à Saint-Adolphe-d’Howard l’année dernière : Les Conifères. Gîte sympathique, café, bientôt buvette, l’endroit appelle au calme et au repos. Nous avons fait le tour avec la propriétaire.

Alain Roberge
Alain Roberge La Presse

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Il y a trois jolies chambres dans la maison principale. Elles sont très chaleureuses et appellent au repos, quoique la proximité avec le café et les voisins d’étage ne passe pas inaperçue. Pour plus de tranquillité, Catherine a aménagé un petit pavillon en nature, rustique, et une autre chambre dans un bâtiment à part.

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Les Conifères, c’est aussi un petit café de village. On peut y grignoter quelques trucs faits maison, à l’intérieur ou sur le bord de la rivière par les belles journées d’automne.

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Catherine a déjà aménagé un petit coin yoga et méditation en nature, pour les invités qui souhaitent profiter de leur séjour pour bonifier leur pratique ou s’initier à l’art d’apprécier le bruit de l’eau qui coule.

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Les Conifères, c’est aussi une déco chalet soignée et des livres qui traînent partout pour prolonger la détente après une balade en nature. On s’y sent chez soi.

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En plus du coin café, les invités peuvent s’installer face à la rivière pour manger un repas qu’ils auront cuisiné sur place — poêle et vaisselle fournis ! C’est aussi dans cet espace commun qu’on s’attarde pour lire en solo ou se retrouver autour d’un jeu de société en famille.

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Catherine Simard rénove tranquillement chacun des bâtiments du petit domaine. L’été, et l’automne, si on n’est pas frileux, on peut louer un kayak sur place pour faire une balade sur la rivière qui borde Les Conifères.

Consultez le site des Conifères