Les goûts des consommateurs en matière de café ont changé au cours des dernières années, et plusieurs ont troqué le café filtre pour de l'espresso.
Misant sur cette demande, la chaîne hôtelière Le Méridien embauchera dans chacun de sa centaine d'établissements un barista qui sera chargé de faire des latte, cappuccino et espresso aux clients qui le souhaiteront.
Le spécialiste du café sera posté dans le hall des hôtels et offrira gratuitement la première consommation aux clients. En plus de faire mousser leur lait, il sera chargé d'aiguiller les visiteurs dans la ville dans laquelle ils se trouvent.
Selon un sondage mené par le Méridien, cette nouvelle initiative devrait faire l'affaire de bien des clients. Plus de la moitié des répondants (53%) préfèrent un café à une relation sexuelle pour bien se réveiller, tandis que 73% seraient prêts à laisser tomber la télévision et l'internet dans un hôtel pour un café!