Visite guidée à Chicoutimi

Après plusieurs heures de route dans le parc des Laurentides, quand on débouche enfin sur la vallée du Saguenay, on a l'impression d'arriver dans un coin de paradis. Impression qui se confirme quand on déambule dans le centre-ville de Chicoutimi.

1 Rouge Burger Bar

Saguenay, dans le secteur Chicoutimi, est animé de plusieurs ateliers d'artistes, coopératives et de galeries d'art, ainsi que de sympathiques resto-bars, comme le Rouge Burger Bar, que l'on aime autant pour son engagement vert que pour des burgers raffinés. La viande qu'on y sert provient de boeufs élevés dans la région, nourris de moulée végétale à 100%, avec un menu qui inclut aussi d'excellents plats de comfort food comme le macaroni au fromage Perron et les saucisses artisanales de M. Paquette. L'hôtel Chicoutimi, qui gère l'établissement, est engagé dans une éthique de développement durable, recyclage, compostage, et utilisation d'une savonnerie artisanale 100% biodégradable pour ses chambres. Wow!

460, rue Racine Est, 418-690-5029, rougeburgerbar.ca

2 Les coureuses des bois

Côté magasinage, un arrêt s'impose à l'atelier-boutique Les coureuses des bois, passionnément dirigé par Claude, Annick et Annie Tremblay, trois grandes amies de la forêt, qui fusionnent leur expertise en design, décoration et travail du bois, pour offrir une collection d'articles neufs et recyclés, dans un style «chalet chic», qui plaira aux amateurs de tissus originaux et de designs éclatés.

31-A, rue Jacques-Cartier, 418-696-9362

3 Rodrigue le bottier

Pour les amoureux des chaussures, Rodrigue le bottier est un incontournable. Une véritable institution qui, de père en fils, continue d'offrir depuis 45 ans, une qualité irréprochable, tant au niveau de ses marques que de son service. On y trouve même un comptoir de cordonnerie et un laboratoire d'orthèses.

280, rue Racine Est, 418 543-8538, rodriguelebottier.com

4 La voie maltée

Pour se restaurer, c'est à la microbrasserie La Voie Maltée que ça se passe, si on a envie d'une bonne bière, de beaucoup d'ambiance et d'un repas simple et délicieux, incluant nachos maison, smoked meat et poulet fumés sur place. La microbrasserie a aussi une adresse à Jonquière.

777, boul. Talbot, 418-549-4141, lavoiemaltee.com

Aussi: 2509, rue Saint-Dominique, Jonquière, 418-542-4373