Les Caraïbes, leurs plages de sable blond, le clapotis des vagues et leurs palmiers font rêver... surtout lorsque le temps froid s’installe au nord ! Mais au-delà des paysages idylliques, ces îles du Sud ont énormément à offrir aux épicuriens ainsi qu’aux amoureux de nature et de culture. Envolez-vous à leur rencontre !
Goûter la Barbade
PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE
L’île caribéenne de la Barbade est de celles qui se visitent toutes papilles ouvertes. Les plages sont invitantes, le soleil est généreux, mais notre découverte du berceau du rhum s’est surtout faite par le ventre. Ici, autant les chefs réputés que les propriétaires de bouis-bouis pratiquent une gastronomie locale qui fait rimer chaleur avec saveur.
Lisez l'article de Stéphanie MorinSainte-Lucie : la nature dans le piton
PHOTO SYLVAIN SARRAZIN, LA PRESSE
Des visiteurs se promènent à proximité des ruines militaires.
Très prisée des visiteurs américains et britanniques, juste au sud de la Martinique, l’île de Sainte-Lucie offre une nature foisonnante qui se décline en périples étonnants et en aventures gastronomiques. Que l’on gravisse l’un de ses pitons rocheux, se rassasie de fruits de mer ou se prélasse sur une de ses plages, il y aura toujours quelque chose qui nous attend au tournant.
Lisez l'article de Sylvain SarrazinLa renaissance de downtown Kingston
PHOTO JEAN-CHRISTOPHE LAURENCE, LA PRESSE
Les locaux de Kingston Creative
Dimanche midi au centre-ville de Kingston. Sous le soleil plombant, une jeune guide fait son show pour un groupe de touristes. Sa visite met l’accent sur les œuvres murales « instagrammables » qui ont poussé depuis peu dans le quartier. On prend des photos, tandis qu’elle hurle dans son micro pour couvrir la chaîne stéréo qui joue à tue-tête un peu plus loin.
Lisez l'article de Jean-Christophe Laurence